Praktikus konyha: 3 recept az egyedül élőknek

Először is tudjuk, hogy egy egyedül élő fiatal élete biztosan nem könnyű! A rohanó hétköznapok során kiderül, hogy nem tudunk kiegyensúlyozott étrendet tartani. Ezért különválunk 3 recept az egyedül élőknek.

Ez sokakat késztet a fagyasztott ételekre, hiszen praktikumnak köszönhetően fiatalok tömegét vonzzák.

De a főzés sokkal praktikusabb lehet, mint gondolnád! Tehát nézzen meg 3 receptet, amellyel egyszerű és ízletes módon ringathatja a konyhát.

Nincs több fagyasztott étel!

Lazac szicíliai szósszal

Hozzávalók:

• 4 lazac filé;
• Só és fekete bors ízlés szerint;
•  2 evőkanál vaj;
•  2 evőkanál reszelt hagyma;
•  1/2 csésze (tea) sűrített szicíliai citromlé;
•  1 zöldségleves kocka;
•  1/3 csésze (tea) + 1 evőkanál (leves) víz;
•  1 kanál (tea) kukoricakeményítő;
•  Szicíliai citromhéj a díszítéshez.

Elkészítés módja:

1. Első lépésként a lazacot sóval és borssal ízesítjük.
2. Ezután egy nagy serpenyőben közepes lángon olvasszuk fel a vajat.
3. Ezenkívül a lazacot mindkét oldalán 4 percig pirítjuk. Ez a lépés fontos a lazac nedvesen tartása érdekében.
4. Ezután tányérra tesszük és melegen tartjuk.
5. Így aztán a serpenyőben 3 percig megdinszteljük a hagymát, majd felöntjük a feloldott citromlével és a zöldséglevessel.
6. 5 percig főzzük.
7. Így aztán csak sózzuk, borsozzuk, és a vízben feloldott kukoricakeményítőt adjuk hozzá, hogy besűrűsödjön.

Felszolgálásra kész!

Burgonyapüré kolbászmártással

Hozzávalók:

• 1 kg főtt és tört burgonya;
• 2 evőkanál margarin;
• 1 csésze (tea) tej;
• Só és reszelt szerecsendió ízlés szerint.

Hozzávalók a szószhoz:

• 1 evőkanál (leves) olaj;
• 1 apróra vágott hagyma;
• 1/2 apróra vágott zöldpaprika;
• 2 kockára vágott mag nélküli paradicsom;
• 8 kolbász szeletekre vágva;
• 2 evőkanál paradicsompüré;
• 1/2 csésze (tea) víz.

Elkészítés módja:

1. Először a szószt egy serpenyőbe tesszük, és felforrósítjuk az olajat.
2. Közepes lángon aranysárgára pirítjuk a hagymát.
3. A paprikával és a paradicsommal együtt 3 percig pároljuk.
4. Hozzáadjuk a kolbászt a paradicsompürével, a vízzel, és 5 percig főzzük.
5. Ezután vegyük le a tűzről és tegyük félre.
6. A püréhez válasszuk át egy másik serpenyőbe, és tegyük rá a burgonyát és a margarint, majd forraljuk fel közepes lángon.
7. Figyelem! Folyamatosan keverjük, amíg át nem melegszik.
8. Nem sokkal ezután adjuk hozzá a tejet, és ízesítsük sóval és szerecsendióval.
9. Ezenkívül 2 percig főzzük.

Végül a kolbászmártással a tetejére tálaljuk!

Édesburgonyás omlett

Hozzávalók:

• 4 tojás;
• 1 csésze (tea) főtt kockára vágott édesburgonya;
• 1/2 csésze (tea) kelkáposzta vékony szeletekre vágva;
• 1 kockára vágott mag nélküli paradicsom;
• Só és fekete bors ízlés szerint;
• 1 evőkanál (leves) olívaolaj.

Elkészítés módja:

1. Egy tálban villával felverjük a tojásokat, hogy homogén legyen.
2. Adjuk hozzá a burgonyát, a kelkáposztát és a paradicsomot.
3. Sózzuk, borsozzuk.
4. Ezután egy serpenyőben közepes lángon hevítsük fel az olajat, és öntsük bele a tojásokat.
5. Végül kis lángon mindkét oldalát 5 percig sütjük.

Felszolgálásra kész.

Tetszettek a receptek az egyedül élőknek? Tehát most már csak annyit kell tennie, hogy hozzáfér a Iskolai oktatás hogy naprakész maradjon a további tippekkel, amelyek megkönnyítik a mindennapjait. Hozzáférés itt!