A citromhéj pure egyáltalán nem vonzó. Éppen ellenkezőleg, az emberek általában hozzáadják a receptekhez, hogy kellemes keserű ízt adjanak, és az ételnek különleges hatást adjon.
Ezen kívül a citromhéjat felhasználhatjuk a lében, és mindent ízesebbé varázsolhatunk, azonban fontos tudni, hogyan kell elkészíteni, mert a keserűségét ellenőrizni kell.
többet látni
A japán cég időkorlátozást ír elő, és előnyöket élvez
Külföldön élsz? Fedezze fel azokat az országokat, amelyek a legjobban szeretnek…
Tehát kövesse a szöveget, és derítse ki, hogy van-e megehetjük a citrom héját és néhány érdekesség.
Olvasd el te is: Hogy véget vessen a rossz szagnak a hűtőben, tegyél bele citromot!
A citromhéj fogyasztásának módjai
Annak ellenére, hogy keserű, a citromhéj többféleképpen fogyasztható és receptekbe is beépíthető, ezek egyike a finom koktélok elkészítése. Így nyugodtan fogyaszthatunk citromhéjat, amelyek tápanyagokban, köztük magas koncentrációban C-vitaminban gazdagok.
Egy kis evőkanál citromhéj a szervezet számára ajánlott napi C-vitamin 9%-át tartalmazza, valamint az emésztést segítő rostokat, az egészség megőrzését segítő antioxidánsokat és a immunis.
Ezenkívül antibakteriális tulajdonságai segítik a száj egészségét, megelőzik a fogszuvasodást és más betegségeket, fenntartják a jó szájhigiéniát. Egyes fogorvosok javasolják a hámlasztás használatát fogmosás közben vagy a rutin higiénia részeként.
citromlé héjjal
Jó ötlet a citromhéj felhasználásához, ha finom gyümölcslevet készít. Kövesd a receptet!
Hozzávalók
- 1 citrom;
- 400 ml víz;
- 3 evőkanál cukor.
Elkészítés módja
Ennek a gyümölcslének az elkészítése rendkívül egyszerű. Első lépésként vágd vékony szeletekre a citromot, majd távolítsd el a magját, és tegyél mindent a turmixgépbe. Körülbelül 10 másodpercig verjük, és szitán forraljuk (ha akarjuk). Emlékezzünk arra, hogy ezt a levet azonnal el kell fogyasztani, mert minél tovább tároljuk, annál töményebb lesz a keserűség.
Készítse el ezt a finom receptet családi vacsorára, mindig nagyon jól esik, és meghagyja azt a frissítő hatást.