Végül két év nélkül júniusi bulik, visszatért az ország egyik legjobb ünnepe. Tehát nincs is jobb, mint összegyűjteni a családot és a legjobb módon élvezni São Joãót.
A tökéletességhez azonban szükséges, hogy az akkori jellegzetes ételek jelen legyenek. Ezért összegyűjtöttünk néhányat finom receptek a festa junina ünneplésére. További információkért tekintse meg a teljes cikket!
többet látni
Figyelmeztetés: EZ a mérgező növény egy fiatal férfit kórházba juttatott
A Google mesterséges intelligencia eszközt fejleszt, hogy segítse az újságírókat…
Olvass tovább: São João komplikációk nélkül: kukoricalisztes sütemény receptje a légfrissítőben.
Rizspuding földimogyorós paçocával
Ez a recept a nehézségi fokát tekintve egyszerűnek tekinthető. Elkészítési ideje körülbelül 1 óra, és akár hat adagot is ad;
Hozzávalók:
- 4 csésze (tea) forró víz;
- 2 csésze (tea) nyers rizs, már megmosva és lecsepegve;
- Egy kis só;
- 1 szegfűszeg indiai;
- 1 fahéjrúd;
- 1 liter forró tej;
- 3 evőkanál cukor;
- 1 doboz sűrített tej;
- Morzsolt parafaszerű paçoca és földimogyoró bőr és só nélkül a szóráshoz (opcionális).
Elkészítés módja:
Kezdje az elkészítést úgy, hogy forró vizet tesz egy serpenyőbe, majd később hozzáadja a rizst a sóval, a szegfűszeggel és a fahéjjal együtt. Ezután lassú tűzre tesszük, és a serpenyőt lefedve körülbelül 20 percig tartjuk.
Ez az idő változhat, de fontos megvárni, amíg a víz megszárad a serpenyőben. Ha ez megtörtént, további 20 percig főzzük lassú tűzön, folyamatos kevergetés mellett, amíg a rizs krémes állagot nem kap, majd kész is a rizspudingod! Tálaláskor szórjuk a tetejére a paçocát és a mogyorót.
kanál kólát
A recept elkészítésének nehézsége alacsonynak tekinthető, vagyis általában nagyon egyszerű recept. Körülbelül 40 percet vesz igénybe az elkészítése, és akár 15 adag is elkészíthető.
Hozzávalók:
- 1 és 1/2 csésze (tea) égetett kókuszreszelék (vagy hagyományos);
- 1 doboz sűrített tej;
- 1 csésze (tea) kókusztej;
- 1 evőkanál (leves) vaj;
- 1 doboz tejszín.
Elkészítés módja:
Egy tapadásmentes serpenyőben a kókuszt közepes lángon, folyamatos keverés közben aranybarnára sütjük. A kókuszdió felét kettévágjuk, és áttesszük egy másik edénybe. A serpenyőben maradt felével már hozzáadjuk a sűrített tejet, a kókusztejet és a vajat.
Tegye ezt a keveréket közepes lángra, és addig keverje, amíg megszégyenül a serpenyő aljáról. Végül hozzáadjuk a tejszínt, elkeverjük és várjuk, hogy kihűljön. A többi kókuszreszeléket használd a díszítéshez, és kész. Élvezd!
