Most, hogy ősszel járunk, és egyre közelebb a tél, nincs is jobb, mint egy forró leves elkészítése a hideg ellen. Ezért ma hozunk nektek egy hagymaleves receptje finom és nagyon könnyen elkészíthető. Arról nem is beszélve, hogy ez egy nagyszerű módja annak, hogy az egészségünk szempontjából oly fontos hagymát beépítsük étrendünkbe. Nézd meg!
Olvass tovább: Tanuld meg, hogyan készíts finom lazacfilé receptet a sütőben.
többet látni
Főtt tojást érdemes enni ebédre vagy vacsorára? Itt megtudhatja
Velem-senki-nem tud: Ismerje meg a növényt, amely képes elűzni a gonosz szemeket
Hagymaleves receptje
Hozzávalók
Ehhez a recepthez olyan összetevőket használunk, hogy öt adagra elegendő legyen. Az arányok betartásával azonban bármikor növelheti a mennyiséget, hogy levest főzzön magának, családjának, barátainak. Tekintse meg a teljes listát:
- 400 g szeletelt hagyma;
- 1 gerezd fokhagyma;
- 2 előfőzött és apróra vágott burgonya;
- ½ doboz tejsavómentes tejszín;
- 1 evőkanál búzaliszt;
- 2 evőkanál vaj;
- 1 tabletta húsleves;
- 4 csésze (tea) forrásban lévő víz;
- Só és fekete bors ízlés szerint.
Elkészítés módja
Az előkészítés legfeljebb 40 percet vesz igénybe, és minden folyamat nagyon könnyen végrehajtható, amint azt alább látni fogja. Kezdésként hozzáadjuk a fokhagymát, a hagymát és a burgonyát, majd a vajban közepes lángon megdinszteljük. Ezután két evőkanál hideg vízben felengedjük a húslevest, a sóval, borssal és búzaliszttel. Most adjuk hozzá ezt a húslevest a pörkölthöz, és öntsük hozzá a forrásban lévő vizet.
Ezután körülbelül 20 percig hagyjuk főni a hozzávalókat, majd kapcsoljuk ki a sütőt. Végül adjuk hozzá a tejszínt, alaposan keverjük össze, és tegyük a keveréket a turmixgépbe körülbelül két percre. Ezután csak öntse a levest a serpenyőbe, hogy felmelegedjen, és már tálalható. Ha extra ízt szeretne adni a receptjének, szórja meg az ételeket parmezán sajttal és petrezselyemmel. Biztosan ez lesz az egyik legfinomabb leves, amit valaha eszel.