Azok, akik mindennap főznek, tudják, hogy nem mindig lehet nagyon kifinomult ételeket készíteni, és az alap is nagyon finom lehet. Ezért ezt különválasztjuk fokhagymás és olajos tészta receptje amelynek eredménye finom és nem igényel sok előkészítési szakaszt. Tehát fogd a receptfüzetedet, és írd le a szükséges hozzávalókat.
Olvass tovább: Tanuld meg, hogyan készíts finom lazacfilé receptet a sütőben.
többet látni
Főtt tojást érdemes enni ebédre vagy vacsorára? Itt megtudhatja
Velem-senki-nem tud: Ismerje meg a növényt, amely képes elűzni a gonosz szemeket
Fokhagymás és olajos tészta recept
Hozzávalók
Ebben a receptben az összetevőket olyan mennyiségben használjuk fel, amely akár 10 adag elkészítéséhez szükséges. A méreteket azonban szükség szerint bármikor növelheti, ha mindent arányban tart. Ellenőrizze az összetevőket:
- 5 gerezd zúzott fokhagyma;
- 5 evőkanál olaj;
- 1 kanál vaj;
- 1 kg makaróni tészta;
- Só ízlés szerint.
Vagyis ha két kiló tésztát akarunk felhasználni az elkészítéshez, csak duplázzuk meg a többi hozzávalót is stb.
Elkészítés módja
Most, hogy az összes hozzávalót szétválasztotta, készítsük el ezt a receptet. Az első lépés az lesz, hogy a fokhagymát a sóval együtt összetörjük. Ezzel konzisztens pasztát tud készíteni, és a megmaradtakat el is mentheti későbbi felhasználásra. Nem sokkal ezután válasszunk szét egy serpenyőt, és tegyük közepes lángra.
Ezután az elkészített masszát az olajjal sütjük, mindig közepes lángon, amíg aranyszínű állagot nem kap. Ezen a ponton nagyon fontos, hogy ne hagyjuk megégni a fokhagymát, mert ettől keserű lesz a tésztánk. Most tegye a kanál vajat a serpenyőbe, és várja meg, amíg felforr, mielőtt hozzáadja a tésztát. Ne feledje, hogy fontos, hogy a tésztát abban a pillanatban tegye be, amikor forrni kezd, és teljesen hozzá kell adni.
Végül csak alaposan keverjük össze a tésztát, hogy az összes fűszer belekerüljön. Körülbelül két percig hagyd a tűzön, folyamatosan kevergetve, és kész is a finom fokhagymás olajos tésztád! Tökéletes tálaláshoz mindössze tíz perc alatt, a kiváló íz garantálásával.
