Bármennyire is olasz étel, a pizza gyakorlatilag brazil lett. Nagyon népszerű, többféle masszát és ízt lehet találni ehhez a finom falathoz. Még akkor is, ha kézműves módon, fatüzelésű kemencében vagy praktikusan mikrohullámú sütőben készítik, mindenki számára nagyon népszerű. Azt viszont kevesen tudják, hogy nagyon egyszerűen lehet házilag is finom pizzát készíteni serpenyőben.
Olvass tovább: Teljes kiőrlésű serpenyős kenyér: praktikus, ízletes és egészséges recept
többet látni
Főtt tojást érdemes enni ebédre vagy vacsorára? Itt megtudhatja
Velem-senki-nem tud: Ismerje meg a növényt, amely képes elűzni a gonosz szemeket
Hozzávalók
A serpenyős pizzát nagyon egyszerű elkészíteni, különösen azért, mert kevés hozzávalóból áll, és kevés időt vesz igénybe az elkészítése. Azonban annak ellenére, hogy egyszerű ételről van szó, fektessen be a termékek minőségébe, hogy a tésztája és a tölteléke nagyon finom legyen.
- 3 tojás;
- 2,5 evőkanál zabpehely;
- ½ evőkanál vegyi sütőpor;
- 1,5 evőkanál szójababolaj;
- reszelt sajt ízlés szerint;
- Só és fűszernövények ízlés szerint.
Hogyan készítsd el a tésztát?
A hozzávalókat kézben tartva ideje elkészíteni a tésztát. Ennek a résznek nincs sok titka, csak kövesd lépésről lépésre, és finom ételt kapsz.
Egy tálban keverjük össze az összes hozzávalót egyszerre. A szódabikarbónát azonban utoljára tegye. Közben egy olajjal kikent serpenyőt tegyünk előmelegíteni a tűzhelyre nagy lánggal. Ha látja, hogy nagyon forró, ideje minimálisra csökkenteni a hőt, és ráönteni a keveréket.
Miután jól elterítette a keveréket a serpenyőn, fedje le, és hagyja pár percig főni a pizzatésztát. Ebben az esetben az üveg fedő a leginkább ajánlott, mert oda kell figyelni a készre és a pizza színére.
Hamarosan, amint nagyon szilárd és kissé aranyszínű, egy spatulával forgasd meg a serpenyőben. Ezután várjon néhány másodpercet, és tegye rá a pizza feltétet, amely kreativitásától és személyes ízlésétől függ. Ha úgy tetszik, ragaszkodhat az alapokhoz, és csak paradicsomszószt, sajtot és pepperoni-t használhat.