Sokan tévednek, ha azt gondolják, hogy a házban a legtöbb baktériumot tartalmazó helyiség a fürdőszoba, pedig valójában a konyha az, ahol a legtöbb baktérium és mikroorganizmus koncentrálódik. Ezért fontos gondoskodni arról, hogy az élelmiszer ne szennyeződjön és ne okozzon súlyos ételmérgezést. Kövesse tehát a szöveget, és legyen tisztában néhány gyakori hibával, így elkerülheti őket.
Olvasd el te is: Tekintse meg a ragasztófólia letekerésének egyszerű módját
többet látni
Főtt tojást érdemes enni ebédre vagy vacsorára? Itt megtudhatja
Velem-senki-nem tud: Ismerje meg a növényt, amely képes elűzni a gonosz szemeket
Néhány gyakori hiba, amit a konyhában elkövetünk
Az egyik leggyakoribb eset a csirke mosogató mosogatása az előkészítés előtt. Egyszerű dolognak tűnik, és biztos vagyok benne, hogy megtetted, de a csirkéből lecsepegő víz baktériumokat tartalmazhat, és beszennyezheti a közeli edényeket. Tehát a csirke mosásakor tanácsos mindent eltávolítani, ami a közelben van, hogy elkerülje a szennyeződést.
Az élelmiszerek kézmosás nélküli kezelése szintén nem higiénikus. Ezért fontos, hogy főzés közben mindig mosson kezet. Vagyis ezt a gyakorlatot ételkészítés előtt, közben és után is meg kell ismételni.
Szintén nem tanácsos a zöldségeket csak vízzel mosni. Ebben az esetben fehérítő és szappan használata javasolt. Zöld levelekhez öntsön egy edénybe egy liter vizet egy kanál fehérítővel, hagyja a leveleket körülbelül 15 percig a vízben a teljes tisztításhoz, majd öblítse le folyó vízben.
Miért a konyha a legtöbb baktériummal rendelkező hely?
A nagy mennyiségű szerves anyag, köztük az élelmiszer koncentrálásával a konyha az egyik olyan hely a házban, ahol a legtöbb baktérium koncentrálódik. A mosogató e mikroorganizmusok legnagyobb tározója, mivel itt történik az élelmiszerek kiolvasztása, az edények mosása, és nincs gond a megfelelő higiéniával.
Emiatt fontos odafigyelni az élelmiszerek kiolvasztásakor és mosásakor. Ha végzett, tisztítsa meg a mosogatót fehérítővel és szappannal, hogy eltávolítson minden baktériumot, amely a leolvasztás eredménye lehet.