Ismerje meg, hogyan sűrítheti be a levest, és hogyan készítheti ízletessé és egészségessé.
Azok számára, akik nem szakácsmesterek, a leves elkészítése rendkívül egyszerűnek tűnhet, és az is. De a vastagítása kissé ijesztő feladatnak tűnhet. Ezért hoztunk néhány tippet, amelyek segítségével megtanulhatod, hogyan kell besűrítjük a levest egyszerűen. Nézze meg alább!
Hogyan sűrítsük be a levest
többet látni
Nézze meg a legegészségesebb tea-lehetőségeket, amelyeket beilleszthet mindennapi életébe
Banán Tea: A mély éjszakai alvás titka
Annak érdekében, hogy megkönnyítsük az életét, és segítsünk abban, hogy a leves sűrűvé és krémessé váljon, adunk néhány tökéletes tippet. Biztosan megvannak ezek az összetevők a házadban.
Tippek a leves sűrítéséhez:
- A megfelelő mennyiségű víz: Hogy a leves ne veszítse el az ízét és ne híguljon, csak a szükséges mennyiségű vizet adjon hozzá. hogy ellepje a zöldségeket, pár ujjal fölötte remek, ez garantálja a főzést a zöldségek.
- Használja a turmixgépet: Ahhoz, hogy a leves krémes legyen, csak néhány puha zöldséget kell hozzáadnia a leveshez, azokat már megfőzve vegye ki a serpenyőből, és a turmixgépbe öntse a főzőléből. Miután mindent összeturmixoltunk, csak tegyük a tejszínt a levesbe, melegítsük fel és tálaljuk.
- Kukoricakeményítő: A leves sűrítésének másik módja a hozzáadás kukoricakeményítő. Csak oldjuk fel a keményítőt vízben, és verjük fel fúvóval, majd tegyük bele a levesbe, és addig főzzük, amíg a kívánt állagot nem látjuk.
- Tejtermékek hozzáadása: használjon tejet, kókusztej vagy tejkrém még krémesebbé teheti a levest. Csak adjon hozzá egyet belőlük, amint a recept már majdnem kész. A hozzáadott mennyiség a leves mennyiségétől függ, ezért apránként adjuk hozzá, és addig keverjük, amíg meg nem látjuk, hogy a kívánt állagú-e.
- Zöldségpüré: Még egy módja annak, hogy a leves krémes és homogén legyen, ha zöldségpürét adunk a leveshez, amellett, hogy remek tipp a leves sűrítéséhez, elkerüli a pazarlást. Használhatja azt a babot ill burgonyaamelyek már ott vannak a hűtődben.
- Kenyér a leves sűrítéséhez: A kenyeret már használják a levesben, hogy a ropogós és állagú legyen, de ne feledje, hogy a kenyér morzsáját is hozzáadhatja a turmixoljuk össze egy kevés levesből készült húslével, és verjük fel, majd tegyük a serpenyőbe, és hagyjuk főni még egy kicsit.