Ami a vajfogyasztást illeti, változik a kép. Míg korábban Európa, különösen Franciaország volt a lista élén, 2022-ben új vezető lépett fel: Új-Zéland.
Az elmúlt öt évben a vajfogyasztás Új-Zélandon figyelemreméltóan egyenletes volt. Az ország lakosai, akiket szeretettel kiwinek hívnak, évente átlagosan 12,8-13,3 font vajat fogyasztanak fejenként.
többet látni
Ez az a 4 csillagjegy, amely a legjobban szereti a magányt…
Vannak olyan kutyafajták, amelyek tökéletesek az emberek számára…
Mindenkit meglepve az új-zélandiak nyerték el a világ legnagyobb vajfogyasztója koronát. A számok megdöbbentőek, átlagosan 13,6 fontot tesznek ki fejenként az év során.
Nem sokkal lemaradva a második helyen áll Fehéroroszország, egy ország Kelet-Európa amely jelentős mennyiségű vajat fogyasztott, személyenként átlagosan 10,4 fontot.
A fent említett két ország mellett a vajfogyasztásban is kiemelkedik India, amely a harmadik helyen áll a topfogyasztók listáján. Az indiaiak személyenként átlagosan 10 fontért fogyasztják ezt az ételt, ami jelentős preferenciát mutat.
Mindeközben Kína a rangsor másik végén áll, a 15. helyet foglalja el. A személyenként mindössze 0,39 font fogyasztás miatt a vaj nem olyan népszerű a kínai étrendben.
Az új-zélandi vaj jelentősége
A Új Zéland a világ egyik vezető vajgyártója és exportőreként ismert.
Az ország 2022-ben lenyűgöző számokat regisztrált a vajexporthoz kapcsolódóan, az értékkel elérte a 13,4 milliárd USD körüli értéket, ami az összes exportált áru mintegy 30,4%-át teszi ki a nemzet által.
Csak 2022-ben az ország 480 000 tonna vajat állított elő. Ez a kifejező kötet tükrözi az új-zélandi tejipar jelentőségét és azt a képességét, hogy megfeleljen a termék iránti globális keresletnek.
Az új-zélandi vaj népszerűsége részben az ország kedvező állattenyésztési körülményeinek tudható be.
Az új-zélandi szigeteken élő szarvasmarhák többsége fűvel táplálkozik, ami hozzájárul a jellegzetes tulajdonságokkal rendelkező vaj előállításához.
A fűvel etetett tehenek tejéből ismert, hogy vajat eredményez intenzívebb íz, illat és szín, mint az etetett tehenekből származó vaj gabonafélék.
A filmek, sorozatok és minden, ami a mozihoz tartozik, szerelmese. Aktív érdeklődő a hálózatokon, mindig kapcsolatban áll az internettel kapcsolatos információkkal.