Rutinjaink egyre fárasztóbbak, és egyre nagyobbak az igényeink. Akár a munkahelyen, akár az egyetemen, egy időszak végén kimerültek vagyunk, és egy jó csésze kávéhoz folyamodunk, hogy átvészeljük a nap hátralévő részét. A probléma az, hogy a koffein szorongást, fejfájást és akár függőséget is okozhat. Ezért egy táplálkozási szakember olyan élelmiszert javasolt, amely képes egészséges módon többletenergiát szerezni. Gyere és tudj meg többet erről a gyümölcsről.
Gyümölcs, hogy energiát adjon
többet látni
A fiatalság titka? A kutatók feltárják, hogyan lehet visszafordítani…
A zabkása „ereje”: nézze meg a zab előnyeit itt…
Táplálkozási szakértő újítást hozott azzal, hogy a kávé helyett helyettesítő ételt ajánlott energia. Ez a szilva, egy olyan gyümölcs, amelyet a táplálkozási szakember szerint figyelmen kívül hagytak vagy alábecsültek energiapotenciálját tekintve.
Az aszalt szilvát gyakran használják emésztési problémákkal küzdők, de cukrok formájában jó energiaforrásként szolgálhatnak. Egyik előnye, hogy az aszalt szilvában lévő cukor nem növeli gyorsan a vércukorszintet.
Miért szilva?
Amint már említettük, az aszalt szilva természetes cukorforrást biztosít anélkül, hogy befolyásolná a vércukorkoncentrációt. Az előnyt az adja, hogy néha a vércukorszint nagy ingadozása lassúságot okozhat.
A szilva azonban alacsony glikémiás tartalommal rendelkezik, elkerülve ezt a kockázatot, és továbbra is energiaforrásként szolgál. Az energiát biztosító aszalt szilva mennyisége a gyümölcs méretétől függően változik, de körülbelül napi 30 gramm jó mennyiség.
Ez körülbelül 3 vagy 4 közepes szilvának felel meg.
A szilva másik előnye
Amellett, hogy növeli az energiát, az aszalt szilva napi fogyasztása támogatja a csontok egészségét öregedés. Ezt az információt egy 2022-ben elvégzett, az American Journal of Clinical Nutrition című folyóiratban publikált tanulmány szerezte. megállapították, hogy 50 gramm aszalt szilva fogyasztása csökkentette a csontok ásványianyag-sűrűségének csökkenését a nők csípőjében változás kora.
Hogyan adjunk aszalt szilvát az étrendhez?
A szilva felhasználási területei sokrétűek. A fő dolog a folyékony receptekben van, például gyümölcslevekben, vitaminokban és turmixokban. Sütemények vagy saláták készítéséhez is használhatók.
