Több tejtermékcsomagon a külső műanyag borításon kívül alumíniumból készült belső plomba is található, amely extra védőrétegként szolgál ezen termékek csomagolásában. A tejalapú termékek ugyanis nagyobb odafigyelést igényelnek a tárolás során, mert gyorsabban romlanak, mérgezést vagy baktériumok okozta fertőzést okozhatnak.
Olvass tovább: Az 5 legegészségesebb zöldség rangsora, amelyet be kell venni az étrendbe
többet látni
Főtt tojást érdemes enni ebédre vagy vacsorára? Itt megtudhatja
Velem-senki-nem tud: Ismerje meg a növényt, amely képes elűzni a gonosz szemeket
Mire való és milyen kockázatokkal jár?
Az alumínium tömítés arra szolgál, hogy a tejterméket elzárják az oxigéntől, így az élelmiszerek mentesek a külső anyagoktól, baktériumoktól és egyéb egészségre káros mikroorganizmusoktól. Ezenkívül a csomagolóanyag biztosítja a fogyasztót arról, hogy a terméket nem manipulálták, és pontosan olyan, mint a gyárból. Védő és sérthetetlen membránként működik, így nagyobb védelmet biztosít.
Ez a lezárás azonban gondot okozhat, ha nem fogyasztjuk el azonnal a terméket, és felbontás után hűtőben tároljuk. Ez főleg azokban az edényekben fordul elő, amelyek egynél több adagot szolgálnak fel, mivel azt kell tárolni, ami a termékből megmaradt. Ezért biztonságosabb és higiénikusabb teljesen eltávolítani a védőtömítést, és a terméket csak a külső műanyag borítással együtt tárolni.
Az összes tömítés eltávolításának fontossága
Az élelmiszer-biztonsági szakemberek javasolják az összes belső tömítés eltávolítását, mivel azok felbontás után elveszítik védelmi funkciójukat. Általában ez a rész hajlamos beszennyeződni és élelmiszer-maradványokkal, ami felgyorsíthatja a mikroorganizmusok termelődését, amikor érintkezésbe kerülnek a levegővel, és végül a teljes belső tartalmat szennyezik.
Ráadásul ezek az ételmaradékok, amelyek a fedőkön maradnak, gyorsabban kiszáradnak, és kikerülhetnek beszennyezi a csomagolás más részeit, így tökéletes környezetet teremt a baktériumok elszaporodásához és betegségek. Ráadásul minden élelmiszert a szennyeződés veszélyének tesznek ki, sőt a gyorsabb megromlás esélyét is növelik.
Ezért az Ön egészsége érdekében ajánlatos az alumínium tömítést teljesen eltávolítani, és védelemként csak a műanyag csomagolást megőrizni. Végül, ha az edény bármilyen módon megsérül, a legjobb, ha az összes ételt egy jól záródó edénybe, például egy üvegbe helyezi.