A rizs az egyik legsokoldalúbb köret, amely több receptben is felhasználható, még megfőzés után is. Ezért fontos tudni, hogyan kell főzni a brazilok legalapvetőbb ételeit. Ezen kívül továbbra is lehet bővíteni és új ízesítéssel új receptet készíteni.
Olvass tovább: Ismerje meg a különböző rizsfajtákat, és tegye változatossá ételeit
többet látni
Főtt tojást érdemes enni ebédre vagy vacsorára? Itt megtudhatja
Velem-senki-nem tud: Ismerje meg a növényt, amely képes elűzni a gonosz szemeket
Először is fontos, hogy tudd, hogyan készíts jó rizst a mindennapi életedben, nem igaz? Még azért is, mert a rizs az az alapvető élelmiszer, amelyet minden embernek tudnia kell elkészíteni. Most nézzen meg egy receptet a maradék rizs felhasználásához.
Nagyon fehér és nagyon finom rizs recept
Hozzávalók
- 2 csésze rizs;
- 2 gerezd fokhagyma, zúzott;
- 1 szál olaj vagy olívaolaj;
- 1 teáskanál só;
- Forró víz (először hagyja forrni, hogy felgyorsítsa a folyamatot).
Elkészítés módja
- Először mossa meg a rizst, és tegye félre;
- Ezután vegyünk egy serpenyőt, hevítsük fel az olajat, és tegyük megpirítani a zúzott fokhagymát;
- Amikor a fokhagyma kezd meglágyulni és enyhén barnulni kezd, hozzáadjuk a rizst és megdinszteljük;
- Ezután öntse a forró vizet a sóval együtt;
- Hagyd a rizst lassú tűzön, lefedve főni kb 12 percig, és kész is!
Tipp: Hagyja főni, amíg a víz el nem szárad, de ha úgy gondolja, hogy a gabona még mindig kemény, adjon hozzá több vizet, amíg el nem éri a megfelelő pontot. Ha főzés után letakarva hagyjuk a serpenyőt (lekapcsolt tűz mellett), akkor is tovább sül.
Most, hogy tudja, hogyan kell jó rizst készíteni, nézze meg, hogyan készíthet más és fűszerezett változatot, ha a hűtőben marad, és újításra vágyik.
tavaszi rizs receptje
Hozzávalók
- Válogatott zöldségek és aprított csirke ízlés szerint;
- 2 kockára vágott paradicsom;
- 1 kockára vágott közepes hagyma;
- 1 pohár túró;
- ½ csésze mozzarella sajt (lehetőleg reszelve);
- 3 evőkanál paradicsomszósz;
- 1 evőkanál olaj;
- Só ízlés szerint;
- Szalma burgonya a befejezéshez.
Elkészítés módja
- Először keverjük össze a zöldségeket a már főtt rizzsel, és tegyük félre;
- Ezután az olajon megdinszteljük a hagymát, hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot, a felaprított csirkét, a paradicsomszószt és a sót;
- Egy edénybe először tegyünk egy réteg rizst, majd a túrót és a szószt. Ismételje meg újra ugyanazt a sorrendet, mint korábban, és a rizsréteggel fejezze be;
- Ezután terítse el a szalmaburgonyát és a reszelt sajtot a rizsre;
- Végül 180 fokra előmelegített sütőben maximum 15 percig sütjük, és már tálalható is.
