Szembesültél már nehézségekkel a főtt tojás hámozása során? Tudd, hogy nem vagy egyedül. Ez az étel annak ellenére, hogy könnyen és gyorsan elkészíthető, nagy fejfájást okozhat a hámozásnál.
Ez annak köszönhető, hogy a tojásban van egy fehérje, amely a fitnesz világában jól ismert, az albumin. Ez a vérplazmánkban is jelen lévő fehérje felelős azért, hogy a tojás belső része a héjhoz tapadjon. Bár végül felszabadul, senki sem akar órákat várni a tojások meghámozásával.
többet látni
Főtt tojást érdemes enni ebédre vagy vacsorára? Itt megtudhatja
Velem-senki-nem tud: Ismerje meg a növényt, amely képes elűzni a gonosz szemeket
Az itt megosztandó tippek segítségével többé nem kell várnia a héj eltávolítására, és nem is fog nehézségekbe ütközni ebben a feladatban. Ezenkívül megtanulja a megfelelő főzési időt az édes pont eléréséhez.
A tökéletes főtt tojás elkészítése
A főtt tojás édes pontja az Ön preferenciáitól függ. Ez az étel rendkívül sokoldalú és jótékony hatással van a szív egészségére. Ha egy lágyabb sárgájú tojást szeretsz, akkor azt maximum 4 percig főzzük. A keményebb sárgájához 8-12 percig főzzük. Ha most olyan sárgáját szereti, amely nem túl puha vagy túl kemény, főzzük 5-7 percig. Ez utóbbi a legtöbb ember által ideálisnak tartott pont.
Egy összetevő, amely megkönnyíti a hámlási folyamatot
Bár sokan nem tudják, van egy alapanyag, amit már széles körben használnak a főzésben erre a célra: a vegyszeres sütőpor. Nagyon egyszerű módon megkönnyíti a hámozási folyamatot. Csak adjunk hozzá kémiai élesztőt – nem biológiai élesztőt – a tojásokhoz, amint a víz forrni kezd.
Majd a főzés vége után áztassuk be a tojásokat néhány percre jeges vízbe. Végül normál módon hámozzon, és nézze meg, hogy ez a feladat sokkal praktikusabb lett.
