Néha megjön a vágy, hogy ebéd után egyen egy édességet, nem igaz? Mit szólnál ahhoz, hogy megtanuld, hogyan kell ezt csinálni dulce de leche recept tejpor felhasználásával? A legjobb az, hogy kevés hozzávalót igényel, és az elkészítése nagyon egyszerű. Ráadásul elég gyorsan elkészíthető, kiváló azokra a napokra, amikor édességre vágynak.
Olvass tovább: Tanuld meg, hogyan készíts finom házi fokhagymás kenyeret
többet látni
Főtt tojást érdemes enni ebédre vagy vacsorára? Itt megtudhatja
Velem-senki-nem tud: Ismerje meg a növényt, amely képes elűzni a gonosz szemeket
Ráadásul az elkészítési mód meglehetősen egyszerű, hiszen csak a hozzávalókat kell a tűzre vinni. Azonban ügyelni kell arra, hogy ne hagyja ki a dulce de leche megfelelő pontját.
Ez a recept akár 20 kis adagot is elkészíthet, de ha úgy tetszik, a dulce de leche-t nagyobb méretűre is vághatja. Tekintse meg alább ennek a finom receptnek az összetevőit és az elkészítési módját. Olvass tovább!
Dulce de leche recept tejpor felhasználásával
Ehhez a recepthez a következő összetevőkre lesz szüksége:
Hozzávalók
- 1 kg finomított cukor;
- 1 pohár víz (350 ml);
- 1 doboz 400 g-os tejpor az Ön által választott márkától.
Elkészítés módja
A tejporral elkészített dulce de leche recepthez egy mély serpenyőben keverje össze a cukrot, a tejport és a vizet. Ezután közepes tűzre tesszük, és jól keverjük, megállás nélkül, amíg fel nem forr. Ügyelni kell arra, hogy a keverék ne tapadjon az edény aljához. Amikor észreveszi, hogy már forr, keverje tovább közepes lángon körülbelül 10 percig.
Ezután elzárjuk a tüzet, de még 10 percig keverjük. Ez a folyamat szükséges ahhoz, hogy a keverék elnyerje a dulce de leche barnás színét és elérje az ideális pontot.
Ezt követően zsírozzon ki egy felületet, amely lehet egy tepsi, és helyezze rá az összes dulce de leche-t. Amikor felforrt, az édességet kockákra vágjuk. Javasoljuk, hogy a kést vízes edénybe mártsa, hogy segítse a vágást.
Ezzel a recepttel egy finom dulce de leche lesz. Érdemes azonban megemlíteni, hogy a megfelelő pontra kell figyelni. Ha már kezd besűrűsödni, már át is vihetjük a masszát a kivajazott formába. Ezen túlmenően, ha a dulce de leche-t folyékony tej helyett tejporból készítjük, az az, hogy a dulce de leche sokkal gyorsabban elkészül.
