El tudod képzelni, hogy ólmot és kadmiumot eszel? Mert ez megtörténhet, miközben egyet kortyolgat keserű csokoládé. Ezt a figyelmeztetést tudósok tették, és a folyóiratban közzétették Fogyasztói jelentések.
A kutatás során 28 különböző márkájú étcsokoládét elemeztek, amelyek mindegyike tartalmazott egy kadmium nevű elemet, amely általában jelen van a talajban. Ily módon azt feltételezik, hogy beszivárogtak a kakaóbabba. A kadmium mellett ólmot is találtak a termékekben, bár ez a bab betakarítása után kimosódni látszott.
többet látni
Figyelmeztetés: EZ a mérgező növény egy fiatal férfit kórházba juttatott
A Google mesterséges intelligencia eszközt fejleszt, hogy segítse az újságírókat…
Fontos hangsúlyozni, hogy mindkét anyag többféle egészségügyi problémához köthető, és azok fogyasztása teljesen ellenjavallt, mivel tüdő- és kognitív szövődményekhez, rákhoz és akár halálhoz is vezethet. korai.
Ily módon a kutatók tartanak az anyagok hosszú távú expozíciójától, mivel az ólom kiválthatja bizonyos szövődmények, mint például a hasi fájdalom, hangulati ingadozások, magas vérnyomás és még memóriavesztés is felnőttek. A gyermekeknél azonban a károsodás még hatásosabb, például a központi idegrendszer vagy az agy károsodása, amely például viselkedési és tanulási problémákat válthat ki.
A kutatásban kimutatottak szerint a vizsgált rúd közül 23 esetében a napi 30 grammos fogyasztás már egy expozíciónak felelne meg. károsa közegészségügyi hatóságok véleménye szerint.
Tekintse meg alább azokat a csokoládémárkákat, amelyeket veszélyesnek ítéltek az összetételükben található kadmium- és ólommennyiség miatt:
Magas ólomtartalmú csokoládék:
- Lindt Excellence étcsokoládé 85% kakaó;
- Trader Joe's Dark Chocolate 72% kakaó;
- Lily's Extra étcsokoládé 70% kakaó;
- Hershey különleges félédes csokoládéja;
- Chocolove erős étcsokoládé 70% kakaó;
- Chocolove Extreme étcsokoládé 88% kakaó;
- Veszélyeztetett fajok Bold + selymes étcsokoládé 72% kakaó;
- Godiva Signature étcsokoládé 72% kakaó;
- Hu Organic Simple étcsokoládé 70% kakaó;
- Tony's Chocolonely étcsokoládé 70% kakaó.
Magas kadmiumtartalmú csokoládé:
- Beyond Good Organic Pure Dark Chocolate 70% Kakaó;
- Beyond Good Organic Pure Dark Chocolate 80% Kakaó;
- Bio étcsokoládé Alter Eco Classic Blackout 85% kakaó;
- Equal Exchange Organic Extra étcsokoládé 80% kakaó;
- Dove Promises Deeper Dark Chocolate 70% Kakaó;
- Lindt Excellence étcsokoládé 70% kakaó;
- Pascha Organic Very Dark Chocolate 85% Kakaó;
- Scharffen Berger Extra étcsokoládé 82% kakaó.
Végezetül meg kell jegyezni, hogy annak ellenére, hogy a felmérésben elemzett rudak mindegyike kimutatott némi kadmium- és ólomtartalmat, ezek közül ötben alacsony volt a szint, ami fogyasztás szempontjából biztonságosabb. Ezek a sávok a következők:
biztonságosabb bárok
- Ghirardelli Intense étcsokoládé 85% kakaó;
- Ghirardelli Intense étcsokoládé Twilight Delight 72% kakaó;
- Mast Organic étcsokoládé 80% kakaó;
- Taza Organic Chocolate Deliciously étcsokoládé 70% kakaó;
- Valrhona Abinao étcsokoládé 85% kakaó.
A filmek, sorozatok és minden, ami a mozihoz tartozik, szerelmese. Aktív érdeklődő a hálózatokon, mindig kapcsolatban áll az internettel kapcsolatos információkkal.