te tojás sok ember étrendjének részét képezik. Szuperételnek számítanak, mivel tele vannak vitaminokkal és fehérjékkel, sokféleképpen elkészíthető, sütve, főzve vagy omlettként. Azonban nem mindig tudjuk, hogyan válasszunk tojást. Legközelebb meglátod néhány tipp, hogy ne kövess el több hibát.
Olvass tovább: Állatmentes: Ezek a vegán ételek SOK fehérjét tartalmaznak
többet látni
Ez az a 4 csillagjegy, amely a legjobban szereti a magányt…
Vannak olyan kutyafajták, amelyek tökéletesek az emberek számára…
A sütemények, sütemények és különféle készítmények készítéséhez használt tojások lehetnek szabadtartású csirkék, vagy nagy vagy kicsi, fehér vagy barna gazdaságokban készülnek.
Számos sajátosság van, amelyek a tojás különböző tulajdonságait jelzik. Tehát nézze meg az alábbi tippeket, hogy soha ne tévedjen a tojás kiválasztásakor:
Szagolja meg a tojásokat a minőség elemzéséhez
Talán a legismertebb tipp az, hogy megszagoljuk a tojásokat, hogy elemezzük a minőségüket. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy megtudja, jó-e a tojása. Ennek az az oka, hogy amikor a tojások rosszak, rossz szagot kezdenek kilélegezni.
Ha kétségei vannak a szaggal kapcsolatban, törje fel a tojásokat egy tányérra, és figyelje meg, ha rossz szagok keletkeznek a helyiségben. A rothadt tojás általában kénszagot áraszt.
A tojás színe nem lényeges
A tojás színe nem árul el ezeknek az élelmiszereknek a minőségéről. Nem az ízről van szó, és egyik sem egészségesebb a másiknál. A tojás színe csak a csirke fajtájától függ.
A tojások kora befolyásolja a táplálék minőségét
Minél hamarabb használ fel egy tojást, annál jobb lesz a minősége. A tojás életkorának ellenőrzésének egyik módja a csomagoláson található lejárati idő ellenőrzése és a legfiatalabbak előnyben részesítése.
Ellenőrizze, hogy a tojáshéjon nincsenek-e repedések
Nem olyan egyszerű ellenőrizni, hogy a tojáshéj ép-e. Ha azonban bármilyen repedést észlel a tojáson, érdemes ébernek lenni, mert a baktériumok használja ki a nyílást, hogy behatoljon az élelmiszerbe, a bőrben jelenlévő jól ismert szalmonellába a tojások közül.
Győződjön meg róla, hogy a tojás tiszta
A tojást azután adják el, hogy átestek egy tisztítási folyamaton, hogy biztosítsák, hogy a szalmonella ne legyen jelen a tojáshéjban. Nem kell olyan tojást keresni, ami tiszta, csak ügyeljen arra, hogy ne legyen sok szennyeződés a héj felületén.