Az élelmezési és táplálkozási szakemberek folyamatosan elkötelezettek a releváns információk megosztása mellett, hogy biztosítsák az általunk fogyasztott élelmiszerek megőrzését és minőségét. Ezt szem előtt tartva figyelmeztetnek bizonyos élelmiszerekre, amelyeket semmi esetre sem szabad kihagyni a hűtőszekrényből. Ezek a termékek megfelelő alacsony hőmérsékleten tárolva megőrzik táplálkozási tulajdonságaikat és meghosszabbítják eltarthatóságukat.
A jó ételválasztás a tartósság szinonimája
többet látni
Főtt tojást érdemes enni ebédre vagy vacsorára? Itt megtudhatja
Velem-senki-nem tud: Ismerje meg a növényt, amely képes elűzni a gonosz szemeket
Tekintse meg az alábbi listát azokról az élelmiszerekről, amelyeket nem szabad kivenni a hűtőszekrényből:
1. mogyoróvaj és Zselé
A szakértők szerint a mogyoróvaj és a zselé hűtőszekrényben való tárolása meghosszabbítja az eltarthatóságukat. Fontos ellenőrizni, hogy megfelelően vannak-e becsomagolva, hogy az ízük megmaradjon.
1. Krumpli
Bár sokan úgy vélik, hogy a burgonyát a hűtőszekrényben tárolni rossz, a tanulmányok ennek az ellenkezőjét mutatják. Akár tovább is bírják. Az a káros anyag pedig, amelyről sokan azt hitték, hogy a főzés után birtokukban vannak, megalapozatlan elmélet.
2. Csípős szósz
A csípős és csípős szószokat hűtőszekrényben kell tárolni, hogy az íze megmaradjon. Tehát ne tegye őket a kamra polcaira. Ezenkívül válasszon légmentesen záródó tartályokat.
3. őrölt chia mag
Fontos, hogy hűtőszekrényben tároljuk, hogy a magvak friss íze megmaradjon. Ezenkívül a hűtött környezetben történő tárolás meghosszabbítja az élelmiszerek eltarthatóságát, mivel megőrzi az illékony olajokat, és megakadályozza az „avasodást”.
4. Kávé
A kávéval kapcsolatban megoszlanak a vélemények. De a legtöbb szakértő szerint a legjobb tárolási mód a hűtőszekrényben. Még a kávézacc is sok természetes olajat tartalmaz, amelyek segítenek megőrizni a kávé ízét és aromáját.
5. Cukorrépa
A cékla eltarthatósága a tárolás módjától függ. Szakértők szerint a leszedés után légmentesen záródó zacskóban hűtőszekrényben négy-hat hétig elállnak. Még néhány lyukat is kell készíteni a táskán.
