A látás megfelel az egyikünknek érzékek, egyike annak, hogy az egyénnek érzékelnie kell a körülötte lévő környezetet. Ennek az értelemnek a használatához szükséges, hogy a hozzá kapcsolódó struktúrák (szemek és alkotóelemeik - látóidegek, lencse, pupilla, írisz, szaruhártya, retina, makula, optikai utak és az occipitalis agykéreg) jó állapotban vannak és működnek tökéletesen. Ezenkívül a megfelelő és kiegyensúlyozott táplálkozás alapvető szerepet játszik a a szem egészségét. Bizonyos tápanyagok hiánya, mint pl vitaminok, komolyat generálhat látási problémák. Ezek a tápanyagok alapvető szerepet játszanak az agy által közvetíthető kép kialakításában.
A jó szemegészség és a jövőbeni látási problémák elkerülése érdekében konzultálni kell rendszeresen szemésznél és tartsa be a megfelelő étrendet, különös figyelmet fordítva a fogyasztásra alkalmas vitaminok.
Általában a megfelelő napi vitaminmennyiség kiegyensúlyozott és kiegyensúlyozott étrendből nyerhető, gazdag természetes tápanyagokban, különösen gyümölcsökben és zöldségekben. Javasoljuk, hogy a vitamin-kiegészítés csak meghatározott esetekben és csak szakmai útmutatással, fogyasztásként történjen az elégtelen és túlzott vitaminok (hipervitaminosis) szintén károsak, mérgezést, veseköveket okozhatnak, és előnyben részesíthetnek bizonyos típusokat a rák.
Az alábbiakban olvassa el a szem egészségére ható főbb vitaminokat, hiányuk tüneteit és hol találhatja meg őket:
A-vitamin (retinol) – ez a vitamin szükséges a szem retinájában lévő pigmentek képződéséhez. Az A-vitamin hiány a kötőhártya szárazságát, szaruhártya fekélyt, szemhéj gyulladást és éjszakai vakság - olyan betegség, amely azért fordul elő, mert a rendelkezésre álló fény mennyisége nem elegendő a megfelelő látás biztosításához ezekben az esetekben. Az A-vitamin eredeti formájában megtalálható olyan állati eredetű ételekben, mint a tojássárgája, a vaj és a máj. Zöldségfélékben (sárgarépa, tök, édesburgonya, kukorica, őszibarack, paradicsom stb.) Prekurzorok formájában található meg (provitaminok), hívott karotinoid pigmentek (sárga és piros), amelyek a májban A-vitaminná alakulnak.
E-vitamin (tokoferol) – antioxidánsként működik, védi a sejtmembránt azáltal, hogy semlegesíti az anyagcsere bizonyos káros melléktermékeit, a szabad gyököket. Részt vesz továbbá a szemi makula sejtjeinek lebomlásának megakadályozásában, megakadályozva a korhoz kötött makula degeneráció (AMD), a szürkehályog megelőzése mellett. Ez a vitamin megtalálható zöld zöldségekben, margarinban, sajtban, hüvelyesekben, olajos magvakban (olajokban) és olajokban (napraforgóban és földimogyoróban).
D-vitamin (kalciferol) – hozzájárul a vér megfelelő keringéséhez, amely oxigént juttat a retinába. Ez a vitamin az E-vitaminnal együtt megakadályozza az életkorral összefüggő makula degenerációt (AMD). A legtöbb ételben nem található aktív formában, ezek általában ennek a vitaminnak az elődjét tartalmazzák, amely a napsugárzás ultraibolya sugárzásának hatására aktiválódik. Néhány ilyen prekurzort tartalmazó élelmiszer: tejtermékek, tonhal, lazac, tőkehalolaj, dúsított ételek stb.
C vitamin (C-vitamin) – ez a vitamin antioxidánsként is működik, harcol a szabad gyökök ellen, megakadályozza a szürkehályogot és elősegíti az előrehaladott AMD-ben szenvedő betegek kezelését. Megtalálható citrusfélékben (citrom, lime, narancs), paradicsomban, sötétzöld leveles zöldségekben, paprikában stb.
B-vitamin2 (Riboflavin) - Ez a vitamin lehetővé teszi az energiatermelést a szénhidrátok, fehérjék és zsírok lebontása és felhasználása révén. Számos enzim aktivitása nélkülözhetetlen, amelyek védik a szemet és megakadályozzák a szürkehályog kialakulását. Megtalálható húsban, májban, élesztőben, teljes kiőrlésű gabonákban, tejben és tejtermékekben, valamint tojásban.