A cukorbetegség kezelésének módja a vércukorszint szabályozása, ezért előfordulhat, hogy a gyümölcsfogyasztás nem tűnik jó ötletnek. Bár sok egészséges tápanyagot tartalmaz, egyes termékek cukortartalma magasabb, mint mások. Vannak azonban olyanok cukorbetegek számára alkalmas gyümölcsök amelyek kevesebb cukrot tartalmaznak, így jó választás.
Olvass tovább:Az étkezések időzítésének jelentősége a cukorbetegek számára
többet látni
A fiatalság titka? A kutatók feltárják, hogyan lehet visszafordítani…
A zabkása „ereje”: nézze meg a zab előnyeit itt…
Gyümölcsök, amelyeket cukorbetegek is fogyaszthatnak
Nézze meg azokat a gyümölcslehetőségeket, amelyeket cukorbetegek ehetnek anélkül, hogy károsítanák őket a bennük lévő cukor mennyisége miatt.
Citrom
A citrom C-vitaminban és antioxidánsokban gazdag citrusfélék. Úgy fejti ki hatását, hogy csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek és a trombózis kockázatát, ami a cukorbetegeknél gyakori állapot. A citrom fogyasztása történhet vízzel (léként), de akár saláták vagy egyéb ételek elkészítésekor is.
Gujávafa
A guava már alacsony glikémiás indexet és glikémiás terhelést tartalmaz (az adott élelmiszerben lévő szénhidrátok minőségét és mennyiségét jelzi). Sok rostot és C-vitamint is találunk benne, így cukorbetegek számára is remek nassolnivaló.
Eper
Az eper egy másik gyümölcs, amelyet a cukorbetegek fogyaszthatnak alacsony glikémiás indexe, alacsony glikémiás terhelése és magas antioxidáns tartalma miatt. Ez a gyümölcs segít leküzdeni a cukorbetegség által okozott szabad gyököket (amelyek károsítják szervezetünk egészséges sejtjeit).
Málna: Az egyik legjobb gyümölcs a cukorbetegek számára
A málna kitűnő gyümölcs, talán a legjobb cukorbetegek fogyasztására. Csészénként mindössze 5 gramm cukrot tartalmaznak, plusz rengeteg rostot, hogy feltöltődj. Egy amerikai tanulmány, az Illinois Institute of Technology, 32 felnőttet (20 és 60 évesek) vett fel, hogy három különböző ételt reggelizzenek. Az étkezésenkénti kalória- és makrotápanyagok azonban hasonlóak voltak, a málna adagmérete eltérő volt.
Az első számú étkezés nem tartalmazott málnát, a második étkezés egy csészét, a harmadik pedig két csésze málnát tartalmazott. Így a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy azok számára, akiknél fennáll a cukorbetegség kialakulásának kockázata, több málna evése csökkenti a vércukorszint szabályozásához szükséges inzulin mennyiségét.
