A marhahús magas fogyasztásával hal a brazil lakosság részéről ennek az élelmiszernek a bevitele gyakran normalizálódik, és nincs figyelem arra, hogy melyik fajt érdemes fogyasztani és melyiket nem.
Ebben a kérdésben azonban egy konkrét választékot hozunk 3 halfajtával, amelyek a fogyasztók számára a legkevésbé ajánlottak. Maradjon velünk!
többet látni
A fiatalság titka? A kutatók feltárják, hogyan lehet visszafordítani…
A zabkása „ereje”: nézze meg a zab előnyeit itt…
Mit kell kerülni, ha halat vásárol a piacon
Az alábbiakban említett halfajtákról ismert, hogy egész életük során nagy mennyiségű higanyt fogyasztanak a tengerben.
Emiatt emberi fogyasztásra nem alkalmasak, és ha van fogyasztás, akkor azt a lehető legkevesebbet kell fogyasztani.
Cápa
A brazil területeken kationként ismert cápahúst széles körben fogyasztják Brazília különböző részein, főként a tengerparton adagolva.
Ezek az állatok azonban nagy mennyiségű higanyt halmozhatnak fel szervezetükben a tengerek szennyezettsége és zsákmányaik szennyezettsége miatt.
Konzerv tonhal
Mivel ez az egyik legnagyobb higanyt felhalmozó halfaj, a tonhal lehetőség szerint kerülni kell.
Ezen túlmenően, ajánlatos az ilyen típusú halakat megfelelő távolságban fogyasztani, hogy elkerüljük a nehézfémekkel való szennyeződést.
Kardhal
A cápához hasonlóan ez az állat is hajlamos több zsákmányt elfogyasztani élete során, és ennek köszönhetően e célpontok egy részének szennyeződése miatt magas higanykoncentrációt jeleníthet meg benne testek.
Ily módon lehetőleg kerülje el a hal elfogyasztását, hogy elkerülje az egészségügyi problémákat.
Problémák a magas higanytartalmú halak fogyasztásával
A higany expozíciója és lenyelése nagyon káros lehet az emberi egészségre, és különféle problémákat okozhat. E problémák némelyike lehet gasztrointesztinális, vese- és akár szívbetegség is.
Az ilyen típusú nehézfémek halhúson keresztül történő fogyasztása, még ha közvetve is, visszafordíthatatlan károkat okozhat gyermekekben és terhes nőkben.
Ezért a magzat kialakulásával vagy a kisgyermekek fejlődésével kapcsolatos problémák elkerülése érdekében ezeket a halakat kerülni kell.
Ezenkívül szélsőséges esetekben, amikor nagy mennyiségű higanyt nyelnek le, az egyénnek súlyos egészségügyi problémái lehetnek, és akár meghalhat is.
Ezért duplázza meg a figyelmét ezen állatok fogyasztása során, és most kerülje el magát!