3 recept azoknak, akik nem akarnak időt vesztegetni a konyhában

Főzni Valami praktikus és akár 1 óra alatt elkészülő ebédre minden olyan ember vágyik, akinek nincs sok idejük a mindennapjaikban, amikor siet, nem igaz? Ez persze nem azt jelenti, hogy rosszul étkezünk, vagy ragaszkodunk az alapokhoz, már csak azért sem, mert gyorsan főzhetünk, és mégis valami mást és finomat készíthetünk.

Ezután nézzen meg 3 praktikus receptet azok számára, akiknek nincs sok idejük főzni.

Gyorsan és finoman elkészíthető receptek

Sokféle recept létezik ebédre, de sok sok időt vesz igénybe. Így praktikus és ízletes lehetőségeket hoztunk, amelyek sokat hoznak.

Tehát, ha Ön az a személy, aki összehozza a családot az asztalnál, még a mindennapi étkezések során is, fogadjon erre a 3 lehetőségre, hogy mindenki tud enni és ismételni.

Sült rizs csirkével és zöldségekkel:

Elkészítési idő: 30 perc

Hozzávalók:

• 4 evőkanál olaj;
• 1 csésze (tea) szalonna kockákban;
• 300 g csirkemell kockákban;
• Só és fekete bors ízlés szerint;
• 2 csésze (tea) megmosott és lecsepegtetett fehér rizs;
• 2 burgonya kockákban;
• 1 csésze (tea) fagyasztott borsó;
• 1 zöldségleves kocka;
• 1 csipetnyi sáfrány porban;
• 5 csésze (tea) forró víz;
• 1/2 csésze (tea) apróra vágott zöld illat.

Elkészítés módja:

1. Egy gyorsfőzőben közepes lángon hevíts olajat, és süsd aranybarnára a bacont és a sóval és borssal fűszerezett csirkét.
2. Ez megtörtént, hozzáadjuk a rizst, és 2 percig párásítjuk. Adjuk hozzá a burgonyát, a borsót, a zöldséglevest, a sáfrányt és a vizet.
3. Állítsa be a sót, fedje le a serpenyőt, és főzze 15 percig a nyomás elindítása után.
4. Kapcsolja ki, és várja meg, amíg a nyomás természetes módon megszűnik.
5. Nyissa ki a serpenyőt, adja hozzá a zöld illatot, keverje össze, tegye át tűzállóba, és tálalja legközelebb.

Stroganoff nyomása

Elkészítési idő: 50 perc

Hozzávalók:

• 1 kg kemény coxão kockákban;
• Só és fekete bors ízlés szerint;
• 4 evőkanál olaj;
• 1 hagyma kockákban;
• 1 kocka húsleves;
• 1 csésze (tea) paradicsomszósz;
• 1 és 1/4 csésze (tea) víz;
• 4 kanál (leves) Worcestershire szósz;
• 4 evőkanál mustár;
• 4 evőkanál ketchup;
• 1 evőkanál búzaliszt;
• 1/2 csésze (tea) csiperkegomba pengében;
• 1/2 csésze (tea) tejszín.

Elkészítés módja:

1. A húst sóval, borssal ízesítjük.
2. Egy gyorsfőzőben, nagy lángon hevítsük fel az olajat, és apránként pirítsuk meg a húst.
3. Az egész húst visszatesszük a serpenyőbe, hozzáadjuk a hagymát, a húslevest, és 4 percig pároljuk.
4. Adjuk hozzá a paradicsomszószt, 1 csésze (tea) vizet, Worcestershire szószt, mustárt, ketchupot, és fedjük le az edényt.
5. Főzzük 20 percig alacsony lángon, a nyomás elindítása után.
6. Kapcsolja ki, hagyja, hogy a nyomás magától távozzon, és nyissa ki a serpenyőt.
7. Lassú tűzre tesszük, majd hozzáadjuk a maradék vízben feloldott lisztet, és addig keverjük, amíg besűrűsödik.
8. Keverjük össze a csiperkegombát, a tejszínt, sózzuk, és ízlés szerint fehér rizzsel és szalmaburgonyával tálaljuk.

gratin tészta

Elkészítési idő: 1 óra

Hozzávalók:

• 1 csomag kemény szemű tészta (500 g);
• 1 csésze (tea) reszelt mozzarella sajt;
• 1/2 csésze (tea) reszelt parmezán sajt.

Szósz:

• 3 evőkanál olívaolaj
• 1 apróra vágott hagyma
• 1 gerezd darált fokhagyma
• 500 g darált hús
• 3 apróra vágott paradicsom
• 2 doboz paradicsomszósz (680 g)
• Só és apróra vágott petrezselyem ízlés szerint
• 1 csésze tejszín (tej)

Elkészítés módja:

1. Főzzük meg a makarónit a csomagoláson található utasítások szerint.
2. Fuss és foglalj.
3. A szószhoz egy serpenyőt olívaolajon hevíts fel közepes lángon, és pirítsd enyhén barnára a hagymát, a fokhagymát és a húst.
4. Adjuk hozzá a paradicsomot és pirítsuk 3 percig.
5. Adjuk hozzá a paradicsomszószt, és főzzük 10 percig, vagy amíg besűrűsödik.
6. Sóval, zöldillattal ízesítjük, hozzáadjuk a tejszínt, és további 5 percig főzzük.
7. A tésztát összekeverjük a szósszal, tűzállóba öntjük és bekenjük a kevert sajtokkal.
8. Vidd közepes sütőbe, előmelegítve 10 percre, vagy amíg meg nem sütöd.
9. Ízlés szerint salátával tálaljuk.