Az evés az élet egyik öröme, a saját étel elkészítése pedig hihetetlen készség. De nem számít, milyen tehetséges vagy a konyhában, lehet, hogy művelsz valamit szokások rosszakat, amelyeket azonnal el kell hagyni.
A következő témákban három ilyen viselkedést fogunk megvizsgálni. Maradjon velünk!
többet látni
Főtt tojást érdemes enni ebédre vagy vacsorára? Itt megtudhatja
Velem-senki-nem tud: Ismerje meg a növényt, amely képes elűzni a gonosz szemeket
Hagyja, hogy a háziállatok barangoljanak a konyhában
Az első főzési szokás, amit meg kell szakítanod, az az engedélyezés gyakorlata Háziállatok látogassa meg a konyhát. Bármennyire is szeretjük a szőrös barátainkat, nekik nincs helyük abban a környezetben, ahol élelmiszert termelnek.
A háziállatok, különösen a kutyák és macskák, szőrt és baktériumokat terjeszthetnek a környezetbe, ami szennyezheti az ételt. Ezenkívül baleseteket is okozhatnak, például tárgyakat leejtenek vagy megéghetnek. Mindenki biztonsága érdekében tehát a legjobb, ha a házi kedvenceket távol tartjuk a konyhából!
Ugyanazt a szivacsot használja minden mosásához
A második rossz szokás, hogy ugyanezt használjuk szivacs minden konyhai eszközt kimosni. Ez egy olyan hely, ahol a baktériumok szeretnek szaporodni.
Ha például ugyanazt a szivacsot használja a vágódeszka, majd az edények mosásához, akkor a káros baktériumok egyik ruhadarabról a másikra kerülhetnek át.
Ezért elengedhetetlen, hogy minden feladathoz más-más szivacsot használjunk, vagy legalább megfelelően és rendszeresen tisztítsuk meg őket.
Vágja fel az ételt közvetlenül a munkalapon
Az utolsó rossz főzési szokás, amiről beszélni akarunk, az, hogy az ételeket közvetlenül a pultra vágjuk. A konyhai munkalapok gyakran kemény, porózus anyagokból készülnek, amelyek repedéseiben és réseikben baktériumokat hordozhatnak.
Ezenkívül, ha közvetlenül a munkalapba vágja, az károsíthatja azt. Sokkal biztonságosabb és higiénikusabb vágódeszka használata, lehetőleg fa vagy műanyag, amely könnyen tisztítható.
Most, hogy ezeket tudod három veszélyes szokás a konyhában, ideje változtatni. Ne feledje: a biztonságos és higiénikus konyha elengedhetetlen lépése az ízletes és egészséges ételek elkészítésének.