A gyarmati időszakban a cukorgyár volt a portugálok nagy befektetése a brazil földeken. Az őshonos lakosság fogyasztási igényei azonban a megélhetésre irányuló egyéb gazdasági tevékenységek fejlődését szolgálták. Az ilyen gazdasági vállalkozásokat általában kiegészítő vagy másodlagos tevékenységekként és apró és közepes növények ültetésének fedezésére, valamint gyapot, barna cukor, pálinka, dohány és manióka.
Ebben a forgatókönyvben a szarvasmarha-tenyésztési tevékenység is teret nyert a cukorgyárakban végzett munkákhoz használt szarvasmarhák behozatalával. Az idő múlásával a szarvasmarha-állomány növekedése problémákat okozott a cukorültetvényeken belül, amelyek ültetvényének egy részét ezeknek az állatoknak a hatására elpusztította. Így a cukortermeléssel elérendő nyereség nem volt összeegyeztethető a szarvasmarhák kellemetlen jelenlétével a gazdaságokban.
A kérdéssel még a nagyvárosi hatóságok is foglalkoztak, és rendeletet hoztak, amely megtiltotta bármilyen szarvasmarha-nevelési tevékenység végzését Brazília part menti régióiban. Az intézkedés - láthatóan korlátozó jellege ellenére - a természetes legelők használatával nagymértékben ösztönözte a szarvasmarha-tenyésztést a terület belsejében. Egyes becslések szerint a 17. században a tevékenység több északkeleti régiót ért el, és több mint 600 ezer feje volt.
A szarvasmarha-nevelés a gyarmati kizsákmányolási projektek alternatívájaként új munkaügyi kapcsolatokat is létrehozott, amelyek idegenek voltak a rabszolgamunka alkalmazásától. Általában a szarvasmarha-tenyésztéshez kisszámú dolgozóra volt szükség, és a munkaerő fehér, fekete, őshonos vagy mestizo származású szabad munkavállalókból állt. Ezenkívül a nyújtott szolgáltatásokért fizetést általában az állományban megjelent új állatok átadásával hajtották végre.
A bányászati tevékenység megjelenésével a délkeleti és közép-nyugati régiókban az állatállomány bővült fogyasztói piaca új terjeszkedési frontokat hoz létre az északkeleti és déli régióban terület. A szarvasmarha-tenyésztés a lakosság ellátása mellett az emberek és áruk szállítására használt lovak és öszvérek virágzó kereskedelmét is megszilárdította. Általában vásárt szerveztek a belváros egyes városi központjaiban, ahol ezekkel az állatokkal kereskedtek.
Az állattenyésztésnek a gyarmati környezetben való fontos elfoglalása mellett nagy jelentősége volt a terület bővítésének folyamatában. Ugyanakkor a bányászati tevékenység belföldi bomlása után a szarvasmarha-nevelés is új tevékenységként konszolidálódott, amely felváltaná a bányahiányból fakadó gazdasági vákuumot.
Írta: Rainer Sousa
Történelem szakon végzett
Forrás: Brazil iskola - https://brasilescola.uol.com.br/historiab/pecuaria-no-periodo-colonial.htm
