Ha szeretné megőrizni a memóriáját az életkor előrehaladtával, okos választás lehet, ha bogyókat, cseresznyét, almát, sárgabarackot és más ételeket ad hozzá étrendjéhez.
Lásd még: Tudja meg, melyik az a 6 étel, amelyből nem szabad összeállítani az ebédlődobozot
többet látni
A fiatalság titka? A kutatók feltárják, hogyan lehet visszafordítani…
Velem-senki-nem tud: Ismerje meg a növényt, amely képes elűzni a gonosz szemeket
Flavanolokban gazdag ételek fogyasztása: Az egészséges memória titka
Egy új tanulmány, amelyet a New York-i Columbia Egyetem kutatói végeztek, és a folyóiratban publikáltak Egy PNAS tudományos tanulmány kimutatta, hogy a flavanolokban gazdag élelmiszerek, mint például a fent említettek, fontos szerepet játszhatnak ebben. vonatkozás.
A flavanolok, a gyümölcsökben, zöldségekben, gabonákban, virágokban, teában és borokban található flavonoidok alosztálya antioxidáns és biokémiai tulajdonságaikról ismertek.
Amellett, hogy csökkentik a rák, az Alzheimer-kór és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, pozitív hatással vannak a memóriára is.
A flavanolok előnyei 60 év felettiek számára
Több mint 15 évnyi egér- és emberkutatás során a tudósok felfedezték, hogy a flavanolok javíthatják a memóriát. a neuronok és az erek növekedésének serkentésével a hippocampusban, az agy azon területén, amely a memóriával és a memóriával kapcsolatos tanulás.
A flavanolban szegény étrendet folytató embereknél úgy tűnik, hogy a flavanolhiány hozzájárul a memóriavesztéshez, különösen a 60 év felettieknél.
Figyelemre méltó azonban, hogy a flavanolok étrendhez való hozzáadása csak azoknál az embereknél javíthatja a memóriát, akik kezdetben alacsonyan fogyasztják ezeket a vegyületeket.
Azok, akik már fogyasztottak flavanolokban gazdag ételeket és italokat, nem láttak további előnyöket e tápanyag mennyiségének növelésében.
A flavonoidok fogyasztása és a krónikus betegségek kockázatának csökkentése
A flavanolokhoz hasonló összetételű flavonoidok bevitele a gyümölcsökben és zöldségeket, összefüggésbe hozták a krónikus betegségek, például az Alzheimer-kór és a őrület.
Ezek a tápanyagok javíthatják a kognitív funkciókhoz kapcsolódó agyi régiók egészségét, elősegíthetik az új neuronok képződését és fokozhatják az agyi véráramlást.
Másrészt a flavonoidokban szegény étrend az immunrendszer gyengüléséhez vezethet – hangsúlyozza Cara Clark okleveles táplálkozási szakértő.
A különböző színű ételek, köztük a különböző színű gyümölcsök és zöldségek fogyasztása biztosíthatja a kognitív egészség támogatásához és az immunrendszer erősítéséhez szükséges flavonoidokat.
Példák a flavonoidokra
Különböző típusú flavonoidok léteznek, és mindegyikük bizonyos előnyökkel járhat az agy és a test számára. Néhány példa:
- Antocianidinek: Piros, kék és lila gyümölcsökben és zöldségekben, például szederben, szőlőben és vérnarancsban találhatók;
- Flavan-3-olok: piros almában, sárgabarackban, étcsokoládéban és teákban (fekete, oolong, fehér és zöld) találhatók;
- Flavonolok: áfonyában, brokkoliban, chili paprikában, Fejes káposzta, petrezselyem, metélőhagyma és spenót;
- Flavonok: jelen vannak olyan élelmiszerekben, mint a zeller, petrezselyem, pirospaprika, kamilla, menta és Ginkgo biloba;
- Flavanonok: gyulladáscsökkentő tulajdonságaikról ismertek, megtalálhatók a grépfrútban, citromban, narancsban és pomelóban;
- Izoflavonok: védelmet nyújtanak az életkorral összefüggő betegségek ellen, és olyan élelmiszerekben vannak jelen, mint a szójabab, a szójatej és a tofu.
kiegyensúlyozott étrend
Fontos kiemelni, hogy a kiegyensúlyozott, gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend jótékony hatással van az általános egészségre, és számos betegség megelőzésében is segíthet. A flavanolok és a flavonoidok csak egy részét képezik az alapvető tápanyagok széles spektrumának.
Tehát az egészséges memória megőrzése érdekében az életkor előrehaladtával vegye fontolóra különféle teljes, feldolgozatlan élelmiszerek napi étrendjét.
Ne felejtse el örökbe fogadni a Életmód egészséges, rendszeres fizikai aktivitás gyakorlásával és megfelelő alvással, hogy agya kognitív funkcióinak egészségét megőrizze az évek során.
