A kenyér számos ország kultúrájában szuper jelen étel. Többféle típus létezik, a legváltozatosabb összetevőkkel és elkészítési módokkal. Ezért ma egy olyan házi kenyér receptjét tanítjuk meg, amit nem kell dagasztani. Olvass tovább és nézd meg!
Olvass tovább: Iced Girl: Tanuld meg, hogyan készítsd el ezt az örömöt.
többet látni
Velem-senki-nem tud: Ismerje meg a növényt, amely képes elűzni a gonosz szemeket
A zabkása „ereje”: nézze meg a zab előnyeit itt…
Tudtad, hogy vannak olyan feljegyzések, amelyek szerint 30 000 évvel ezelőtt már kenyeret készítettek Európában? A „lehet” vagy „nem lehet”, „hizlal”, „nem hizlal” viták között az a tény, hogy ennek az ételnek szimbolikus, kulturális, sőt vallási értéke is van. Nagyon egyszerű otthon elkészíteni, ráadásul a nap bármely szakában remek.
A rohanó hétköznapok közepette nincs mindig időnk szuper kifinomult receptek elkészítésére, igaz? Ennek tudatában mindig érdemes megismerkedni a praktikus és finom elkészítésekkel, valamint ezzel a zsemlével, amit biztosan imádni fogsz Te és a családod!
Ez a recept körülbelül 10 adagot tesz ki, nagyobb mennyiség esetén csak duplája az összetevők arányának. Ami a teljes elkészítési időt illeti, ez körülbelül másfél óra.
Hozzávalók listája:
- 300 ml tehéntej;
- 2 evőkanál vaj vagy margarin;
- 2 egész tojás;
- 3 csésze kovásztalan búzaliszt tea;
- 2 evőkanál cukor;
- 1 evőkanál só;
- 1 evőkanál száraz biológiai élesztő vagy 10 g granulált élesztő.
Elkészítés módja:
Először a tejet tegyük a tűzre a vajjal együtt, és várjuk meg, míg felolvad. A receptben felhasználandó keverék hőmérsékletének langyosnak kell lennie, ezért ha túl meleg lesz, várja meg, amíg kihűl.
Ezután tegyük egy edénybe az összes száraz darabot, hagyjunk egy helyet a közepén, adjuk hozzá a tojást és a tejet a vajjal. Vegye figyelembe, hogy ebből a keverékből nagyon puha és ragadós tésztát kell kapnia, hasonlóan a süteménytésztához.
Utána foglaljon. 30 percig pihentetjük a tésztát, hogy megkeljen.
Egy formát kikenünk vajjal vagy margarinnal, megszórjuk búzaliszttel és hozzáadjuk a tésztát.
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra körülbelül 10 percre, majd tegyük bele a tésztát sütni. Ez a recept általában 30-45 percet vesz igénybe, de ez nagyban függ a sütő márkájától.
Nagyon figyelj, amíg a kenyér sül, mert ha barnulni kezd, az kész.
Fogyassza ezt a frissen sült kenyeret a választott köretekkel!