A borda Klasszikus és zamatos étel, általában sütőben vagy sütőben készítik. grill.
A légsütők megjelenésével azonban rövidebb idő alatt és kevesebb zsiradék mellett is ízletes és ropogós bordát lehet élvezni.
többet látni
Velem-senki-nem tud: Ismerje meg a növényt, amely képes elűzni a gonosz szemeket
A zabkása „ereje”: nézze meg a zab előnyeit itt…
Olvass tovább, és készülj fel a új kedvenc étel!
Hogyan készítsünk finom bordát a légsütőben
A légsütő egy olyan készülék, amely keringtetett forró levegőt használ az ételek elkészítéséhez, így a sütéshez hasonló állagot eredményez, de kevesebb olajjal. Ez a technológia praktikus és egészséges megoldássá teszi a légsütőt különféle ételek, köztük a bordák elkészítéséhez.
Ha a serpenyőt használja a bordák elkészítéséhez, puha és ízes húst kaphat aranyszínű és lédús kérgével. A titok a jó darab kiválasztásában rejlik borda, megfelelően fűszerezze, és megfelelően állítsa be a hőmérsékletet és a főzési időt.
Ennek az ételnek az elkészítéséhez az alábbi összetevőkre lesz szüksége:
- 500 g marhaborda
- Ízlés szerint durva só
- Fekete bors ízlés szerint
- 1 apróra vágott hagyma
- Alumínium papír
A hozzávalókhoz hasonlóan a recept elkészítése is meglehetősen egyszerű. Csak kövesse az alábbi lépéseket:
- Melegítse elő a légsütőt 180°C-ra körülbelül 5 percig;
- Amíg melegszik, előkészítjük a bordákat. Távolítson el minden felesleges zsírt, és vágja fel a bordát kisebb darabokra, ha szükséges;
- Temperáljuk a bordát vastag sóval és királyborssal ízlés szerint;
- Fedjük le a kosarat alufóliával, és helyezzük az apróra vágott hagyma felét a darab köré;
- Helyezze a bordát, csontos felével lefelé, és a hagyma többi részét;
- Főzzük a bordát 180 °C-on 30 percig;
- 30 perc elteltével fordítsa meg a bordákat, és süsse további 20-30 percig, vagy amíg aranybarna és átsül;
- Tálalás előtt vegyük ki a bordákat a légsütőből, és hagyjuk pihenni néhány percig.
Készíthet mellé fehér rizst és ugyanabban a serpenyőben sült burgonyát is. Próbálja ki ezt a gasztronómiai élvezetet, és nyűgözze le családját és barátait egy praktikus és egészséges módon elkészített szaftos és ropogós bordával.