Minden állat képes érzékelni a külső és belső környezet ingereit. Ezeket az ingereket erősen specializált sejtek, ún érzékszervi sejtek; vagy az idegsejtek egyszerű idegvégződésein keresztül. Ezek a sejtek vagy idegvégződések szétszórtan megtalálhatók a testben és a érzékszervek (szag, íz, tapintás, látás és hallás), alkotó érzékszervi rendszer.
Bár minden érzékszervnek más típusú érzékelő sejtje van, nagyon hasonlóan működnek. Stimuláláskor az érzékelő sejt plazmamembránjának áteresztőképessége megváltozik, idegimpulzusokat generálva, amelyek eljutnak a központi idegrendszerig, ahol értelmezni fogják őket. Ezek az érzékszervi sejtek által generált idegi impulzusok (akár a szemet elérő fény, akár az orrlyukakat érő szag révén) nagyon hasonlóak. Az impulzusokat csak vizuális és szaglási érzésként értelmezzük, amikor eljutnak az agy felelős területeihez, ebben az esetben a látás és a szaglásért. Ily módon valójában nem a szem és az orr, hanem az agy lát és szagol.
Azokat az érzékszervi sejteket nevezzük, amelyek fel tudják venni a környezeti ingereket
exteroceptorok és a test külső felületén oszlanak el, és megtalálhatók az ízért, illatért, hallásért és látásért felelős szervekben.O kemoreceptor ízlésért és szagért felelős exteroceptor. Akkor stimulálódik, amikor meghatározott anyagok molekulái a sejtmembránban lévő receptor fehérjékhez kapcsolódnak, a kulcszárnak nevezett folyamatban.
Vannak szenzoros sejtek propioceptorok és közreműködők amelyek a belső test ingereinek megragadására specializálódtak. A proprioreceptorok az izmokban, az inakban, az ízületekben, az ízületi kapszulákban és a belső szervekben találhatók feladata, hogy tájékoztassa az idegrendszert a test tagjainak a többi testhez viszonyított helyzetéről test. Az interoceptorok a zsigerekben és az erekben helyezkednek el, és az a funkciójuk, hogy észleljék a belső állapotokat szervezet, amely lehetővé teszi számunkra, hogy szomjúságot, éhséget, hányingert, szexuális élvezetet stb. érezzünk, amellett, hogy tájékoztatunk a CO2 ez a2 és a vérnyomás.
Bőrünk felelős a tapintat és benne megtalálhatjuk a sejttestek Pacini, egy mechanoreceptor, amely megragadja a mechanikai ingereket, továbbítva azokat a központi idegrendszerbe.
Nyelvünkön a ízlelőbimbók, akik felelősek a mi íz. Ebben olyan kemoreceptorokat találhatunk, amelyek kimutatják a vegyi anyagok jelenlétét. Vannak ízlelőbimbók, amelyek a négy íz (savanyú, sós, édes és keserű) érzékelésére specializálódtak. A szag szintén fontos szerepet játszik az ízek érzékelésében.
Orrlyukunk felelős az érzésért szag. Bennük található a szaglóhám, egy speciális szövet, ahol ezreket találunk szaglósejtekamelyek hajszálai megfogják a belélegzett levegőn oldott molekulákat.
A fülek a felelős testek meghallgatás és az egyensúly érdekében. Ebben megtaláljuk mechanoreceptorok amelyek mechanikai ingereket vesznek fel és továbbítják a központi idegrendszerbe.
A szemekben érzékszervi sejteket találunk, amelyeket a fény stimulál, ún fotoreceptorok, felelős értelme látás. Ezek a sejtek a retinában találhatók, és lehetnek a sejtek kúp vagy rúd. A rudak nagyon érzékenyek a fényerő változásaira, de nem különböztetik meg a színeket, míg a kúpok igen.
Írta: Paula Louredo
Biológia szakon végzett
Forrás: Brazil iskola - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/sistema-sensorial.htm