A légsütő forradalmasította az étkezésünket, nem igaz? Végtére is, azok számára, akik egészségesebb ételeket keresnek az olajban sült ételekhez, ez a készülék igazi kéz a kormányon, különösen, ha sult krumpli. Azonban annak ellenére, hogy nagyon egyszerű és intuitív a használata, nem mindenki tudja elkészíteni a legfinomabb falatokat. A szakértők szerint ez néhány olyan hiba eredménye lehet, amelyek sokat változtathatnak a recepteken.
Tehát nézze meg, milyen hibákat kerülje el a művelet során sült krumpli légsütőben.
többet látni
A zabkása „ereje”: nézze meg a zab előnyeit itt…
Caruru: Ismerje meg az egészségügyi előnyöket és a sokoldalúságot…
Olvass tovább: Miért kerülje el a sütőt a konyha falának támasztva
Ne áztassa be a burgonyát
Ismered azt a fonnyadt, íztelen burgonyát? Szóval azért lehettek ilyenek, mert nem áztatta be őket, vagy nem megfelelő vizet használt. A probléma megoldásához ragaszkodjon egy nagyon egyszerű trükkhöz, vagyis tegye őket jeges vízbe. Ha úgy tetszik, még néhány jégkockát is hozzáadhat. Hagyja őket vízben körülbelül 1 órán át, ami végül kiszabadítja a keményítőt a zöldségből, és sokkal ropogósabb lesz. Amikor legközelebb süt egy adagot, végezze el ezt a tesztet, és élvezze a burgonyát.
Túl sok burgonyát tesz az Air Fryerbe
Amiben minden profi szakács egyetért, az az, hogy az Air Fryer kosarát nem lehet túlzsúfolni krumplival. Ennek az az oka, hogy ez a készülék konvekción keresztül működik, ahol a levegőnek keringenie kell az ételek között, így gyorsan kell főzni. Tehát ha túl sok burgonyát teszel bele, az akadályozhatja a levegő megfelelő keringését, így a csíkok inkonzisztensek lesznek. Ez az oka annak, hogy sokan csak megfőtt, de nem ropogós burgonyát készítenek.
Ne melegítse elő a készüléket
Az összes tipp közül ez a legfontosabb az ízletes burgonya elkészítéséhez, mivel az előmelegítés lesz a felelős azért, hogy jól, késedelem nélkül megsüljön. Annak ellenére, hogy egyes modellek nem igénylik ezt az eljárást, mégis ajánlott elvégezni, különösen a burgonya áztatása után. Ezáltal nagyon ropogós burgonya lesz, nagyszerű éttermek minőségével.
