Az Air Fryer egy elektromos serpenyő, amely zsírok, például olaj, vaj vagy olívaolaj felhasználása nélkül készít ételt. Mivel egészségesebb és praktikusabb, az Air Fryer a közkedvelt ízlés része, és egyre több recept készül ezzel a serpenyővel. Egy jól ismert példa a lassú tűzhely használata szép és ízletes kenyér készítésére.
Ezért, ha szeretné tudni, milyen finom és praktikus kenyeret készíthet az Air Fryerben, feltétlenül olvassa el a teljes szöveget. Jó olvasást!
többet látni
Nézze meg a legegészségesebb tea-lehetőségeket, amelyeket beilleszthet mindennapi életébe
Banán Tea: A mély éjszakai alvás titka
Olvass tovább: Ismerje meg ennek a csodálatos csokis bögre tortának a receptjét
Praktikusság és gazdaságosság
Egyre több család keres alternatívát a magas árak kijátszására. A brazil asztalok egyik legjellemzőbb ételének számító kenyér 20%-os áremelkedést szenved el. Emiatt az otthoni kenyérkészítés olcsóbb alternatívává válik. És annak ellenére, amit sokan gondolnak, az otthoni recept elkészítése nem feltétlenül jelenti az idő szinonimáját. Főleg az Air Fryer használatával, amely kulcsfontosságú, hogy ne csak az egyszerű elkészítést, hanem az idő- (és a főzési gáz) megtakarítást is biztosítsa. A recept nagyon egyszerű, nézd meg:
Hozzávalók
- 1 csésze (tea) meleg tej;
- 2 evőkanál olívaolaj (vagy olaj);
- 1 tojás;
- 1 evőkanál (leves) cukor;
- 1 kanál (tea) só;
- 1/2 tabletta friss élesztő (vagy 1 teáskanál száraz élesztő);
- 2 csésze (tea) búzaliszt.
Hogyan készítsünk
- Adja hozzá az összes hozzávalót a turmixgéphez, kivéve a búzalisztet, és addig verje, amíg jól el nem keveredik;
- Tegyük át a turmixgép tartalmát egy tálba, és apránként adjuk hozzá az átszitált lisztet. Jól keverjük össze, amíg homogén és ragacsos masszát nem kapunk;
- Az Air Fryer grillre illő formában keverje össze vajjal és búzaliszttel;
- Öntse a tésztát a serpenyőbe és tartsa le;
- Melegítse elő az Air Fryert 3 percig 180°C-ra. Ezután helyezze be a formát, és anélkül, hogy újra bekapcsolná, hagyja pihenni a kenyeret, amíg térfogata meg nem nő;
- Kapcsolja be az Air Fryert 180°C-on 15 percre, és hagyja megsülni a kenyeret. Ezután fedjük le alufóliával, és hagyjuk még 15 percig, hogy a kenyér elkészüljön benne.
- Kivesszük a formából, és megvárjuk, amíg langyos lesz. Ezután felvágjuk és tálaljuk a szeleteket.
A kenyér reggelire, uzsonnára és vacsorára is fogyasztható. Ha szeretnéd, tehetünk bele vajat, lekvárt, sajtot, paradicsomot vagy bármilyen tölteléket.