A légsütő ma már az egyik legnépszerűbb háztartási készülék. Ezek a praktikus olajmentes sütők nagyban megkönnyítik az életet, lehetővé téve a felkészülést élelmiszerek gyorsan és sokkal egészségesebb módon. Sokoldalúsága ellenére azonban nem lehet mindent egyben elkészíteni légsütő.
Nézz meg néhányat az alábbiakban.
többet látni
A zabkása „ereje”: nézze meg a zab előnyeit itt…
Sajt szerelmesei, készüljetek: a Burger King a legtöbbet adja ki…
1. Panírozott ételek folyékony keverékben
A folyékony keverékekbe, például felvert tojásba vagy sörbe mártott hagyományos panírozott ételek finomak, de légsütőben elkészítve kihívást jelenthetnek.
Ha ezekből a folyékony keverékekből lecsepeg, ez megnehezítheti tisztítás berendezéseket, és akár hosszú távú károkat is okozhatnak.
2. leveles zöldségek
A levegő sebessége miatt a zöld leveles zöldségek egyenetlenül melegszenek fel a légsütőben, ami kevésbé kellemes állagot eredményezhet. Ezeket a zöldségeket azonban ropogós és ízletes chipsekké alakíthatjuk.
Próbáljon meg spenótot, mángoldot vagy kelkáposzta chipset készíteni a légsütő segítségével. A megfelelő hőmérséklettel és szabályozott főzési idővel ízletes és tápláló falatokat fogyaszthat.
3. ételek mártással
Arra gondol, hogy jól lefedve csirkeszárnyakat vagy akár egy pácolt steaket is tegyen a légsütőbe? Gondolja át újra, a legrosszabb étel a légsütők számára a szószos ételek.
A probléma nem éppen a főzés, hanem a takarítás. A levegős sütőkosarak alján lyukak, vagy akár drótháló is található a levegő keringtetése érdekében. A szószok átesnek a lyukakon, és nehezen tisztítható rendetlenséget okoznak.
4. sajttal készült ételek
A sajtot tartalmazó ételek, például a grillezett sajtos szendvicsek, a makaróni és sajtos, vagy a sült burgonya szintén nem alkalmasak a légsütőhöz.
Vannak azonban kivételek: a már megsütött fagyasztott élelmiszerek, például a mozzarella sajtrudak, újra felmelegíthetők a légsütőben.
5. nyers szemek
Az olyan gabonák, mint a rizs és a tészta, ropogóssá válhatnak a légsütőben, de először a tűzhelyen kell megfőzni. A légsütőket úgy tervezték, hogy szárazon főzzék az ételeket, ezért ha olyasmit főznek, amit a főzési folyamat során vízbe kell meríteni, az nem kívánt eredményekhez vezethet.
