Használt étolaj újrahasznosítása

Amint a szöveg "Étolaj és a környezet”, A használt étolaj ártalmatlanítását nem a mosogató lefolyójában, a WC-ben vagy a szeméttel szabad elvégezni szerves, mivel ezek a helytelen rendeltetési helyek a vízforrások, a talaj és a szennyeződéshez vezetnek légkör.

Tehát felmerül a kérdés: mit kezdjünk a használt étolajjal? Nos, jelenleg a legjobb megoldás az végezze el ennek az olajnak a szelektív gyűjtését, PET-palackokba helyezve és újrahasznosítás céljából ártalmatlanítva.

A használt étolaj ilyen újrahasznosítása elvégezhető otthon, vagy elvihetjük gyűjtőhelyekre, amelyek eljuttatják azokat az egyesületeket és vállalatokat, amelyek újrahasznosítják.

Otthon ezt az újrahasznosítást a szappankészítés. Nézze meg a házi készítésű szappan receptjét használt olajjal:

1. Tegyen öt liter használt étolajat egy vödörbe, és szitán engedje át, hogy megtartsa a sütéskor visszamaradt ételmaradékokat;

2. Adjunk hozzá 1 amerikai csésze kukoricadarát, 500 ml folyékony kókuszmosószert és 1 liter folyékony maró nátriumot (nátrium-hidroxid - NaOH), és jól keverjük össze. Vigyázzon maximálisan a maró nátrium kezelésére és használjon egyéni védőeszközöket (PPE), mint például szemüveg, maszk, kötény, zárt cipő és kesztyű, mivel ezek maró hatásúak és égési sérüléseket okozhatnak bőr;

3. Adjon hozzá egy liter forrásban lévő vizet, és ha szükséges, adjon hozzá valamilyen esszenciát, amelyet választott. Vigyázzon arra is, hogy ne égesse meg magát ebben a lépésben;

4. Keverjük 40 percig megállás nélkül;

5. Öntsük egy formába, és hagyjuk körülbelül tíz napig megkeményedni. A teljes megkeményedés előtt végezzen vágásokat a kívánt formában. Kisebb formákba is helyezheti.

Látod, milyen könnyű? Amellett, hogy van olyan terméke, amelyet felhasználhat, amely megtakarítást jelent a családi költségvetés számára, hozzájárul a környezet megóvásához is!

A használt étolajból szappanok készíthetők

Kémiailag az ebben a receptben bekövetkező reakciót nevezzük szappanosítási reakció. A bázis (maró nátrium) reagál az olajat képző trigliceridekkel (triészterekkel), valamint termékként glicerinnel (glicerin) és zsírsav-sókkal, amelyek a tisztításért felelős molekulák. Ezt jobban meg fogja tudni érteni a szövegben Szappan és mosószer kémia.

Példa a szappanosítási reakcióra:

CH₂OCOC₁₇H₃₅ CH₂ó
│ │
CH₂OCOC₁₇H₃₅ + 3 NaOH → CH₂OH + 3C₁₇H₃₅COONa
│ │
CH₂OCOC₁₇H₃₅ CH₂ó
glicerid-szódás glicerin szappan
maró

De ha ezt a használt étolajat szívesebben újrafeldolgozásra küldené egyesületek és vállalatok, ne felejtse el megtenni műanyag palackok használata, amint azt már említettük, mivel az üvegpalackok eltörhetnek, kiömlik az összes tartalom és okozhatja balesetek. Ezenkívül várja meg, amíg az olaj kihűl.

A használt étolaj újrahasznosításának módjai közül a legfontosabb biodízel előállítása. A biodízel egy észterezési reakciók vagy átészterezés növényi vagy állati olajokból (új vagy használt), amelyek olajhelyettesítőként szolgálnak dízelmegújuló, biológiailag lebontható és kevésbé szennyező.

A felhasznált olajat a trigliceridek, amelyek egy glicerin molekula három zsírsavval (triészterrel) egyesülve képződő lipidek. Így ezeknek a vegyületeknek nagyon nagy szénláncuk van. Ezért az étolajat tisztítás és párátlanítás után alkoholokkal reagáltatjuk megfelelő katalizátor jelenlétében. A folyamat végén mindegyik zsírsavláncot leválasztják a glicerintől, és mindegyikből egy biodízel molekula keletkezik, amelynek fizikai-kémiai jellemzői hasonlóak a gázolajéhoz.

A használt étolaj újrafeldolgozása biodízelt eredményez

Ezenkívül a használt étolaj újrahasznosításával gitt, állati takarmány, festékgyanták, ragasztók és egyéb termékek is előállíthatók.

Írta: Jennifer Fogaça
Kémia szakon végzett

Forrás: Brazil iskola - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/reciclagem-oleo-cozinha-usado.htm