Az elhízás gyakoriságának csökkentése a gyermekek és serdülők körében, valamint a probléma növekedésének megállítása a felnőtteknél. Egészségügyi Minisztérium a következő tíz évre, amelyet a krónikus, nem fertőző betegségek leküzdésére vonatkozó cselekvési terv ír elő (DCNT-k).
A terv célja a hatékony, integrált és fenntartható közpolitikák kidolgozásának és végrehajtásának elősegítése a CNCD megelőzésére és ellenőrzésére vonatkozó bizonyítékokon alapulóan. (rák, cukorbetegség, krónikus keringési és légúti betegségek) és kockázati tényezők (dohányzás, káros alkoholfogyasztás, fizikai inaktivitás, nem megfelelő táplálkozás, ill. elhízottság). A terv előirányozza a krónikus betegségekben szenvedők ellátását célzó egészségügyi szolgáltatások megerősítését is.
Az Egészségügyi Minisztérium nem fertőző betegségek és állapotok koordinátora, Deborah Málta szerint iránymutatásra van szükség a lakosságot az elhízás következményeiről és a túlzásból eredő betegségek korai megjelenésének megelőzésének fontosságáról súlya. „Az arányok riasztóak, és meg kell állítani az elhízás előrehaladását a lakosság körében” – figyelmeztet.
STATISZTIKA -Brazília komoly kihívásként kezeli a kérdést, mivel a túlsúlyos felnőttek aránya fokozatosan nőtt. A Vigitel (2010) adatai szerint a felnőttek 48,1%-a (52,1% a férfiak és 44,3% a nők) túlsúlyos.
A 2006-2010 közötti időszakban a férfiak körében évi 1,2 százalékponttal, a nőknél 2,2 százalékponttal nőtt a túlsúly. A 2006-2010 közötti időszakban az elhízás gyakorisága átlagosan évi 1 százalékponttal nőtt a nők körében.
A túlsúly és az elhízás a fiatalok és a gyermekek körében is aggodalomra ad okot. Az 5-9 éves gyermekek tápláltsági állapotának felmérése, amelyet a POF 2008-2009 vizsgált, azt mutatta, hogy a túlsúly és az elhízás már elérte a 33,5%-ot, illetve a 14,3%-ot. A 10-19 éves populációban a serdülők körülbelül 1/5-énél diagnosztizáltak túlsúlyt, és az elhízás előfordulása a fiúknál 5,9%, a lányoknál pedig 4% volt.
A felnőtt lakosság szabadidős fizikai aktivitásának szintje alacsony (15%), és csak 18,2% fogyaszt öt adag gyümölcsöt és zöldséget heti öt vagy több napon; 34%-a fogyaszt magas zsírtartalmú ételeket, 28%-a pedig üdítőitalokat fogyaszt heti öt vagy több napon, ami hozzájárul a túlsúly és az elhízás előfordulásának növekedéséhez, amelyek a felnőttek 48%-át és 14%-át érintik, illetőleg.
ÉTEL – A rizs, a bab, a gyümölcs és a zöldség alacsony fogyasztása a helytelen táplálkozást tükrözi. Brazil lakosság, akik jelenleg a zsírban, sóban és cukorban gazdag, alacsony tartalmú ételeket részesítik előnyben tápláló.
A napi sófogyasztás Brazíliában jelenleg 12 gramm, míg az Egészségügyi Világszervezet (WHO) által ajánlott mennyiség mindössze 5 gramm. A túlzott só a szív- és érrendszeri betegségek, például a magas vérnyomás és a vesebetegség kockázati tényezője. További probléma az országban a túlzott cukorbevitel, amely remek szövetséges a cukorbetegség kialakulásában és a brazilok elhízásának növekedésében. A 2008-2009-es POF szerint a lakosság 61,3%-a fogyaszt eltúlzottan cukrot.
Deborah Malta elmagyarázza, hogy az ország táplálkozási átalakulás előtt áll. „A rizst és a babot feldolgozott élelmiszerek váltották fel, amelyek túl sok zsírt tartalmaznak és egészségtelenek. A brazilok mindössze 18%-a követi azt az ajánlást, hogy egyen napi 400 gramm gyümölcsöt és zöldséget. Az elhízás növekedésének megelőzése érdekében pedig a lakosságnak tisztában kell lennie azzal, hogy ez a kockázati tényező milyen ártalmakkal jár az egészségre” – hangsúlyozza.
KIEMELT - Az Egészségügyi Minisztérium a jövő évre elkészíti az Ágazatközi Megelőzési és Ellenőrzési Tervet Az elhízás, amelynek célja az életmód és a megfelelő és egészséges táplálkozás népszerűsítése a lakosság számára Brazil. Az ágazatközi terv szerves részét képezi a 2012/2015-ös többéves tervnek, a Brasil Sem Miséria Tervnek, az Élelmezés- és Táplálkozásbiztonsági Tervnek és a 2011/2022-es krónikus, nem fertőző betegségekre vonatkozó tervnek.
A Terv célja az egészséges életmódot támogató stratégiák és intézkedések megválasztása (Promotion of Megfelelő és egészséges táplálkozás és a fizikai aktivitás elősegítése) operatívabb módon a következő négyben éves.
* Egészségügyi információs portál http://portalsaude.saude.gov.br/portalsaude/noticia/2679/162/dia-nacional-alerta-para-risco-da-obesidade.html >
Forrás: Brazil iskola - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/dia-nacional-alerta-para-risco-obesidade.htm