Karácsonyi recept: szárított gyümölcslekvár

Kiadványok sorozatát mutatjuk be karácsonyi receptek annak érdekében, hogy klasszikusabb és kevésbé kézenfekvő készítménnyel bővítse előételek, főételek és desszertek választékát, így változatosabbá téve a vacsorát. Karácsony, miközben finom vacsorát kínálunk a vendégeknek.

A karácsonyi desszertek közhelyének számító pave elkerülése érdekében ebben a bejegyzésben hoztuk a aszalt gyümölcs kompót receptje desszertjavaslatként.

Ennek a kompótnak megvan az a sokoldalúsága, hogy önmagában vagy körettel is tálalható, ami megkönnyíti azt a nehéz feladatot, hogy mindenki kedvére tegyen.

Aszalt gyümölcs kompót receptje

Hozzávalók

1/2 citrom leve

1/2 üveg enyhe fehérbor

6 szegfű

150 g mazsola

150 g szárított sárgabarack

150 g aszalt szilva

02 szár a botban

50 g finomított cukor

1/2 liter víz

Olvasd el te is: Karácsonyi recept: Physalis sajttorta

Elkészítés módja

Kezdje azzal, hogy a mazsolát és az aszalt szilvát 1 órán át vízben áztatja. Vegye ki a hidratált gyümölcsöket a vízből, és tegye őket egy serpenyőbe. Adjunk hozzá vizet, cukrot, fahéjrudat, szegfűszeget, fehérbort és citromlevet. Pároljuk körülbelül 15 percig. Végül hozzáadjuk a sárgabarackot, és további 5 percig forraljuk. Hagyjuk kihűlni, és tálalásig hűtőben tároljuk.

Hozzászólások

  • Tipp: Vanília fagylalttal tálaljuk;
  • Körülbelül 500 g lekvárt kapunk.

Írta: Marília Macedo

Forrás: Brazil iskola - https://brasilescola.uol.com.br/natal/receita-natal-compota-frutas-secas.htm

A gépek etikus döntéseket hoznak; Ki lesz a felelős, ha valami elromlik?

A gépek etikus döntéseket hoznak; Ki lesz a felelős, ha valami elromlik?

A mesterséges intelligencia (AI) fejlődése egy sor alapvető kérdést vet fel, és ezek egyike az, h...

read more

Az Instagram 2023-ban hajtja végre a végpontok közötti titkosítást; megért

A Meta, az Instagram és a Facebook anyavállalata új biztonsági funkcióval kívánja bővíteni közöss...

read more
A világ összes hangja csak 7 hangjegybe "fér bele"?

A világ összes hangja csak 7 hangjegybe "fér bele"?

Hoz hét hangjegyek alkotják a diatonikus skálát, és széles körben ismertek, még azok is, akik nem...

read more