Az anyagok fizikai és kémiai tulajdonságaik alapján elemezhetők és azonosíthatók. A kémiai tulajdonságok egy anyag azon képességéhez kapcsolódnak, hogy önmagát egy másikká alakítja át. A fizikai tulajdonságok azok, amelyeket az anyag összetételének megváltoztatása nélkül elemeznek és gyűjtenek. Néhány példa a fizikai tulajdonságokra: tömeg, térfogat, hőmérséklet, sűrűség, olvadáspont, olvadáspont. forráspont, fizikai állapot (szilárd, folyékony és gáz) és érzékszervi tulajdonságok, például szín, szag, íz és szívósság.
A fizikai tulajdonságok a minta mennyisége szerint két kategóriába sorolhatók:
1. Intenzív tulajdonságok:Olyanok, amelyek nem függnek a minta tömegétől;
Például a hőfok ez egy intenzív tulajdonság, képzeljük el, hogy vizet teszünk fel forralni. Ha vízhőmérsékletet fogunk mérni, akkor az érték ugyanaz lesz, függetlenül attól, hogy a hőmérőt közvetlenül a vízzel feltöltött serpenyőbe helyezzük, vagy egy kevés vizet tartalmazó pohárba.
AZ sűrűség egy másik intenzív tulajdonság. Például egy jégkocka és egy jéghegy sűrűsége azonos (0,92 g/cm
3, tengerszinti 0°C alatti hőmérsékleten), ami alacsonyabb, mint a vízé (1,0 g/cm3, körülbelül 4 °C hőmérsékleten és tengerszinti nyomás alatt, ami 1,0 atm). Ezért a jégkocka és a jéghegy is lebeg a vízen.
2. Kiterjedt tulajdonságok:Ezek azok, amelyek a minta tömegétől ("mértékétől") függenek.
O hangerő példa a kiterjedt tulajdonságokra, mivel 1 kg pamut tömege sokkal nagyobb térfogatot foglal el, mint 1 g azonos anyag tömege.
Az égés során felszabaduló energia is kiterjedt, hiszen a gyufaszál elégetésekor felszabaduló energia sokkal kisebb, mint a több ág tűzben történő elégetésekor felszabaduló energia.
Érdekes módon a sűrűség, egy intenzív tulajdonság, az extenzív tulajdonságok hányadosa: térfogat és tömeg:
Sűrűség = tészta
hangerő
A sűrűség a minta mennyiségének változása mellett is változatlan, mivel a térfogat nagy. Így a tömeg növekedésével a térfogat arányosan növekszik, vagy fordítva. Ezért a sűrűség intenzív tulajdonság.
Írta: Jennifer Fogaça
Kémia szakon végzett
Forrás: Brazil iskola - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/propriedades-intensivas-extensivas.htm