A lepárlás ez a homogén keverékek szétválasztásának egyik folyamata, amely forralás közben megy végbe, ahol a folyadék elpárolog, majd kondenzálódik. Így az elválasztandó keverékek forráspontja különböző.
Más szavakkal, a desztilláció a keverékek elválasztásának fizikai-kémiai folyamata, amely a keverékek melegítésével és hűtésével megy végbe. A keverék felmelegítésekor először a legalacsonyabb, vagyis a legillékonyabb forráspontú anyagot lepároljuk.
A desztillálást vegyi laboratóriumokban és iparban végzik speciális berendezések (kondenzátor, hőmérő, desztillálás, bunsen fúvóka, főzőpohár, melegítő palást, frakcionáló oszlop), például amikor a vizet elválasztják az alkoholtól vagy a vizet a só.
A desztillációs folyamat természetes példája látható, amikor a vízcseppek hidegebb napokon kondenzálódnak. Ezenkívül az úgynevezett desztillált italokat (cachaça, vodka, pálinka, tequila, rum, whisky) az ókor óta alkalmazott frakcionált desztillációs eljárással állítják elő.
A desztilláció típusai
A desztilláció kétféle módon történhet, a különálló keverékek jellegétől függően:
Egyszerű desztilláció
Egyszerű desztilláció
Szilárd és folyékony, pl. Víz (H2O) só (NaCl). Ily módon a vizet melegítéssel elpárologtatjuk, amely a kondenzátoron keresztül halad át folyadék (vízcseppek), ahol a sót visszatartják és elválasztják az a nevű tartályban lepárlás.
Töredékes desztilláció
Töredékes desztilláció
Az iparban széles körben használják a folyadék és a folyadék homogén keverékének elválasztását például víz és alkohol (A víz forráspontja 100 ° C, az etil-alkohol forráspontja) 78 ° C). Keverékeken keresztül végezzük, amelyek forráspontja nagyon közel van. Az egyszerű desztillációs eljárással ellentétben ebben az esetben van egy frakcionáló oszlop.
Olaj desztilláció
Kőolajtermékek (benzin, kerozin, fűtőolaj, paraffin, aszfalt) előállításához a desztillációs folyamat frakcionált, ahol a legalacsonyabb forráspontú folyadékot választják el először, amíg el nem éri a legmagasabb forráspontú folyadékot. forró.
ne feledje, hogy a Petróleum természetes szerves anyag, amely több szerves komponensből áll, különösen szénhidrogénekből (szén- és hidrogénmolekulák).
azeotrop desztilláció
Azeotrop desztilláció akkor következik be, amikor a keverékek elválasztása azeotrópot képez, vagyis alacsony illékonyságúak és pontszerűek. állandó forráspontok, amelyeket egyszerű desztillációs módszerrel nem lehet elválasztani, pl. sósav (HCL) és víz (H2O).
Érdekességek: Tudtad?
A desztillált víz (demineralizált víz) desztillációval nyert tiszta anyag, amelyet általában a laboratóriumban használnak. Ne feledje, hogy az ivott víz nem tiszta, vagyis ásványi sókat tartalmaz. A desztillált víz azonban felhasználható emberi fogyasztásra, valamint egyes betegségek, például vesekövek kezelésére.
Egészítse ki kutatásait a cikkek elolvasásával:
- Olvadáspont és forráspont
- Cseppfolyósítás vagy kondenzáció
- Párologtatás
- Keverékek elválasztása
Ellenőrizze a felvételi vizsga kérdéseit visszajelzéssel: gyakorlatok az elválasztás keveréséről.
