Észrevetted már, hogy egyes fajok állatok folyamatosan rágják? Kérődzőknek nevezett állatoknál ez a szokás gyakori. De tudod mit jelent ez?
hívjuk kérődzők az állatok, akiknek a emésztőrendszer növényi eredetű termékek emésztésére alkalmas. Ennek az emésztőrendszernek, a miénkkel ellentétben, négy nagyon különböző kamrájú gyomor van. Az emésztési folyamat is meglehetősen eltérő, és az étel többször is áthalad a szájban.
Ezen állatok emésztési folyamatának megértéséhez először meg kell értenünk emésztőrendszerük anatómiáját. A kérődzők gyomra a következő részekből áll:
Figyelje meg a kérődzők gyomrának részeit
- Mancs vagy bendő: A gyomor ezen régiójában a növényi eredetű élelmiszerek megpuhulnak és a cellulóz, a zöldségekben található szénhidrát emészthető. A cellulóz csak azoknak a baktériumoknak köszönhetően emészthető, amelyek enzimeket termelnek, amelyek lebontják ezt a szénhidrátot. Érdemes megjegyezni, hogy mi emberek nem vagyunk képesek a cellulóz emésztésére.
- Kalap vagy célkereszt: A gyomor ezen részén kis adag adag élelmiszer képződik, amelyek rágás céljából visszatérnek a szájba.
- Keményfa vagy omaso: A gyomor ezen részében zajlik az ételben található víz és ásványi anyagok felszívódása.
- Alvadék vagy abomasum: A gyomor ezen régiójában az emésztőenzimek működnek, amelyek a tápanyagokat kisebb részecskékre bontják az abszorpció érdekében. Igaz gyomornak is nevezik.
Az emésztési folyamat a szájban kezdődik, csakúgy, mint a legtöbb állatnál. Az ételt lenyelik, a bendő felé, majd a retikulum felé mozog. A retikulumból az ételt visszaküldik a szájba, ahol rágás történik. Rágás után az ételt ismét lenyelik, és az omasumba és az abomasumba viszik. A gyomorból a maradványokat a belekbe küldik, és később eltávolítják.
Kérődző állatok példaként említhetjük többek között az ökröket, a bivalyokat, a tevéket, a zsiráfokat, a dromedárokat, a lámákat, az őzeket, a rénszarvasokat.
Írta: Ma. Vanessa dos Santos
