A szag az egyik érzékszerv, és ezen keresztül sok anyagot észlelnek; mind a vízben, mind a levegőben oldottak. A gerincteleneknél a szagot és az ízt ugyanazok a szerkezetek észlelik.
Egyszerűbb gerinctelen állatokban (például cnidarianákban, laposférgekben és annelidákban) csillókkal teli struktúrákat találhatunk. Ezeknek a csillóknak az a funkciójuk, hogy növeljék a vízben vagy levegőben oldott részecskékkel való érintkezés felületét. Ezek a szerkezetek ezen állatok epidermiszében találhatók.
A gerinctelen antennák szerkezete felelős a szagért
Az ízeltlábú állatok (például rovarok, rákok, pókok és skorpiók) szag- és ízérzékkel rendelkeznek. jól fejlett, képes megfogni és megkülönböztetni a levegőben vagy vízben oldott anyagokat. Az antennával rendelkező ízeltlábúakban a szagért felelős struktúrák találhatók bennük. Ezekből a struktúrákból ezek az állatok képesek táplálékot találni.
A méhek és a hangyák a feromonon keresztül ismerhetik meg telepük tagjait
Sok ízeltlábú képes kommunikálni egymással egy feromon nevű hormonon keresztül. A lepkék egyes fajtáiban a hím csak akkor képes megtalálni a nőstényt, ha az általa kiadott feromon, annak ellenére, hogy mérföldekre van. Egyes rovarok, mint például a hangyák és a méhek, szintén fenntartják a kommunikációt, és képesek felismerni telepük tagjait a feromonon keresztül, amelyet sok állat használ a terület jelölésére.
Van néhány gerinctelen állat, amelynek szerkezete úgynevezett ízszőrzet. Ezek a struktúrák képesek megkülönböztetni az állat testével érintkezésbe kerülő tárgyakban oldódó kémiai anyagok ezreit. Ezek a struktúrák megtalálhatók az állat lábán, szájában vagy a test más területein.
Írta: Paula Louredo
Biológia szakon végzett
