A vendéglátás az fogadó aktusazaz kapni és gondoskodni arról, aki más környezetbe tartozik. a fogadó (szállást biztosító személy).
A vendéglátás fogalma szorosan összefügg az idegenforgalom és vendégszeretet, amelyek arra törekszenek, hogy az ügyfelek és a vendégek teljes kényelmét megteremtsék, az e célt garantáló szolgáltatások és struktúrák hálózata alapján.
Akár szállodákban, fogadókban, éttermekben és más intézményekben, amelyek közvetlenül vagy közvetve foglalkoznak az utazókkal, a teljes vendéglátáshoz szükséges képzett munkaerő megléte elengedhetetlen a vállalkozás.
Tudjon meg többet a idegenforgalom.
Speciális tanfolyamok szerveznek szakembereket arra vonatkozóan, hogyan lehetne jobb vendéglátást nyújtani ügyfeleiknek, a hívástól kezdve virtuális vendéglátás (fogadás és segítség az interneten és a közösségi hálózatokon keresztül) a klasszikus otthoni vendéglátás felé.
A vallási szférában a bibliai történetek és a mitológiai mesék olyan helyzeteket mesélnek el, amelyekben istenek vagy isteni alakok tesztelik az emberek jóságát a vendéglátás módja alapján.
Ebben az esetben a vendéglátás mindig társult az önzetlenséggel és a kedvességgel, annak a vágynak köszönhetően, hogy felajánlja a vendégnek minden olyan igényt, amely garantálja elégedettségüket és boldogságukat.
Lásd még: önzetlenség.
A természetes területein kívül eső személyek fogadásának és gondozásának feladata számos más terület, például a kórházak (kórházi vendéglátás) és más üzleti csoportok (vállalati és kereskedelmi vendéglátás).
A vendéglátás néhány fő szinonimája: recepció, recepció, szállás és szállás.