akvakultúra az a női főnév, amely az általa tanulmányozott tudományt jelenti a halak, algák, rákok vagy puhatestűek tenyésztésére és szaporítására szolgáló technikák. Meghatározhatja a tavak vagy folyók kezelését is a halászati tevékenység javítása érdekében.
Az akvakultúra felelős a vízi élőlények ellenőrzött körülmények között történő termesztéséért, ideális megvilágítással és vízhőmérséklet mellett a szóban forgó fajok létrehozásához. Az akvakultúra gyakran tavakban történik.
Ez a tevékenység fejleszthető édesvízben (kontinentális akvakultúra) vagy sós vízben, ebben az esetben maricultúrának hívják.
Adatai szerint ENSZ, mindössze 36 év alatt (1970-től 2006-ig) az akvakultúra területén jelentősen megnőtt az elfogyasztott hal mennyisége, 3,9% -ról 47% -ra.
Az akvakultúrának több típusa létezik:
- Halászat (haltenyésztés édes- és tengervizeken);
- Malakokultúra (a kagylók, például a csigák és a fésűkagylók tenyésztése, a kagylótenyésztés kagylótenyésztésnek, a kagylótenyésztés pedig kagylótenyésztésnek számít);
- algikultúra (algatermelés);
- garnélarák-tenyésztés (rákfélék, például garnélarák és rákok tenyésztése);
- Aligátor tenyésztés;
- békakultúra (béka tenyésztés);
Akvakultúra és halászat
Az akvakultúra a halászathoz kapcsolódik, mert mindkét tevékenység egy termék beszerzésére vonatkozik fogyasztásra vagy felhasználásra egy másik termék létrehozásának folyamatában.
A kettő közötti különbség az, hogy a halászat fogalma közkincs feltárását jelzi, míg az akvakultúra meghatározta azokat a tulajdonosokat, akiknek tevékenysége fajok létrehozása.
fenntartható akvakultúra
Az akvakultúra olyan tevékenység, amely olyan természeti erőforrásokat használ fel, mint a víz, a talaj, az energia stb. Ezért elengedhetetlen a lelkiismeretes és felelősségteljes használat.
Ezért nagyon fontos a gazdasági és környezeti fenntarthatóság, vagyis a termelési módszereknek hatékonyaknak és egyben meg kell őrizniük a környezetet.
Kerülni kell a biológiai sokféleség csökkenését vagy az ökoszisztéma működésének változását. Emiatt néha a létrehozott fajok fiatal elemei visszakerülnek természetes élőhelyükre, azzal a céllal, hogy növeljék a természetes populációt vagy új fajokat helyezzenek be.
Akvakultúra Brazíliában
Brazília óriási potenciállal rendelkezik az akvakultúra terén, tudva, hogy nagyon gazdag vízkészleteivel és kiterjedt partvonalával rendelkezik.
12 év alatt (1995 és 2007 között) a haltermelés 46 ezer tonnáról 289 ezer tonnára nőtt. Így az akvakultúra jelent megoldást a brazil piacon tapasztalható nagy halkereslet kielégítésére.