A túlzott fogyasztása cukor súlyos egészségkárosodást okozhat, ezért elengedhetetlen a termék mennyiségének ellenőrzése az étrendben. Jelenleg az étrendben jelentősen megnő a cukor mennyisége, nemcsak közvetlenül, hanem különféle ételekben, például gyümölcslevekben, üdítőkben és sütikben is „elrejtve”. Az Egészségügyi Minisztérium szerint a szabad cukor fogyasztásának az összes kalória 10% -ának kell lennie, de a brazil lakosság több mint 50% -kal haladja meg ezt az értéket.
→ Következmények
Megjelenése üregek:egyes szerzők szerint a baktériumok cukrot használnak a fogat károsító savak előállításához. Érdemes megjegyezni, hogy önmagában a cukorfogyasztás nem felelős a fogszuvasodásért, mivel összefügg például a genetikai tényezőkkel és a szájhigiéniával is.
-
Elhízottság: ma már globális járványnak tekintik az elhízást nagyrészt két tényező befolyásolja: a mozgásszegény életmód és a nem megfelelő táplálkozási szokások. A túlzott fogyasztása gyors kaja, a kalóriatartalmú snackek és desszertek felelősek a lakosság tömegének jelentős növekedéséért. Az elhízással az a probléma, hogy ez súlyos betegségek, például a problémák kockázati tényezője.
szív- és érrendszeri, magas vérnyomásés cukorbetegség. Mondhatjuk, hogy a túlzott cukorfogyasztás szintén ezeket a problémákat okozhatja.Ne álljon meg most... A reklám után még több van;)
→ A cukor fogyasztása cukorbetegséget okoz?
A cukor és a cukorbetegség kapcsolata meglehetősen elterjedt, azonban nem teljesen igaz. A cukorbetegségnek két típusa van, a 1. típus, genetikai tényezők okozzák, és a 2. típus, ami szintén összefügg az életmóddal. A súlygyarapodás hozzájárul az utóbbi típus kialakulásához, a cukorban gazdag termékek fogyasztása pedig közvetlenül összefügg az elhízással.
→ Mit kell tenni annak érdekében, hogy a cukor ne okozzon kárt a szervezetben?
Az egészségkárosodás elkerülése érdekében az ajánlás egyértelmű: csökkentse a napi bevitt cukor mennyiségét. Ehhez ki kell választania az elfogyasztandó ételeket. Érdemes megjegyezni, hogy az Egészségügyi Minisztérium ajánlásai szerint a cukrok fogyasztása nem haladhatja meg A diéta teljes energiaértékének 10% -a.
Írta: Ma. Vanessa dos Santos
Hivatkozni szeretne erre a szövegre egy iskolai vagy tudományos munkában? Néz:
SANTOS, Vanessa Sardinha dos. "A túlzott cukorfogyasztás kockázatai"; Brazil iskola. Elérhető: https://brasilescola.uol.com.br/saude/riscos-consumo-exagerado-acucar.htm. Hozzáférés: 2021. június 27.
