Használt étolaj és a környezet

Az étolaj olyan folyadék, amelyet elsősorban élelmiszerek nagy mennyiségben történő sütésére használnak. Sajnos sok esetben ezt az otthonokban, bárokban és éttermekben használt étolajat a mosogatóba vagy akár a WC-kbe dobják. Más emberek inkább zárt edénybe teszik, és közönséges szerves hulladékkal együtt ártalmatlanítják.

A használt étolaj ártalmatlanításának mindezei azonban a környezet szennyezését jelentik, és szennyezhetik a vizet, a talajt és még a légkört is. Nézze meg, milyen gazdasági és környezeti károk vannak, ha a fogyasztó nincs tudatában, és nem megfelelően dobja le a használt étolajat a csatornarendszerbe, vagy:

A mosogatóba vagy a WC-be öntve az elhasznált olaj áthalad a szennyvízcsöveken, és zsír formájában megtartja. Ez azért rossz, mert vonzza azokat a kártevőket, amelyek különféle betegségeket okozhatnak, mint például a leptospirosis, a tífusz, a kolera, a szalmonellózis, a hepatitis, a schistosomiasis, az amoebiasis és a giardiasis. Ezek a betegségek átterjedhetnek emberekre és állatokra.

Ezenkívül ez a csövekbe burkolt olaj megnehezíti az esővíz áthaladását és okozza a - a víz szivárgása a szennyvízhálózatba és annak eltömődése, ami a szennyvíz meghibásodásához vezet kezelés. Emiatt szennyező vegyi anyagokat kell használni a létesítmények eltömődésének feloldásához, ami több szennyezéshez és több gazdasági kiadáshoz vezet.

Ez a használt étolaj ártalmatlanításával szennyezett szennyvíz eljut a szennyvíztisztító állomásokra (ETE), ez elválasztja a víztől és úgy kezeli, hogy a vizet ismét forrásokba öntsék, például folyókba és tavak. Ezt az ETE-ben végzett kezelést azonban nem teljes szennyvízzel, hanem csak körülbelül 68% -kal végzik, ami azt jelenti, hogy az olaj végül vízforrásokhoz jut. Ezenkívül ennek a kezelésnek a költsége magas, ami a szennyvízkezelés költségének körülbelül 20% -át teszi ki.

Mivel az olaj kevésbé sűrű, mint a víz, a folyók és tavak felszínén helyezkedik el, tartva a fényt és az oxigént. Ez számos olyan vízi faj pusztulását okozza, mint például a fitoplankton (mikroszkopikus algák, amelyek a folyókban és a tengerekben élnek és oxigént termelnek), amelyek a fénytől függenek és fejlődnek. Ennek súlyos következményei lehetnek, mivel a fitoplankton a vízi ökoszisztémák táplálékláncának alapja, és táplálékul szolgál nagyobb organizmusok számára, amelyek szintén elpusztulhatnak. Továbbá úgy gondolják, hogy a Föld légkörében az oxigén körülbelül 98% -át termelik.

Ne álljon meg most... A reklám után még több van;)

Ötletet szerezni, 1 liter használt étolaj körülbelül 1 millió liter vizet szennyezhet, amelyet körülbelül egy ember fogyaszt el 14 év alatt!

A használt étolaj vízszennyezést okozhat, megakadályozva az oxigén és a fény bejutását

A felhasznált étolaj a talajba is eljut, mind a vízforrások peremén, mind pedig a szeméttel végződő, a hulladéklerakókba kerülő olajon keresztül. Az olaj szennyezi a talajt, és végül a növények felszívják, károsítják őket, emellett befolyásolják a baktériumok és egyéb mikroorganizmusok, amelyek károsítják a szerves vegyületeket, amelyek tápanyaggá válnak talaj. A talajba való beszivárgás révén ez az étolaj is szennyezi a talajvizet. A másik ebből adódó probléma az, hogy ez a felhasznált olaj áthatolhatatlanná teszi a talajt, és amikor esik, hozzájárul az áradások kialakulásához.

A talaj és a víz mellett még a légkör is szennyeződik, mert az olaj bomlása metángázt (CH₄), amely üvegházhatású gáz, vagyis képes megtartani a nap melegét a troposzférában, ami növeli a globális felmelegedés problémáját.

Biztosan felismerte a használt étolaj és a környezet közötti veszélyes kapcsolatot. De akkor mit kezdjünk a használt étolajjal? A válasz megtalálásához olvassa el az alábbi szöveget:

- Használt étolaj újrahasznosítása.

Írta: Jennifer Fogaça
Kémia szakon végzett

Hivatkozni szeretne erre a szövegre egy iskolai vagy tudományos munkában? Néz:

FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. "Használt étolaj és a környezet"; Brazil iskola. Elérhető: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/oleo-cozinha-usado-meio-ambiente.htm. Hozzáférés: 2021. június 27.