Val prosvjeda protiv povećanja cijena javnog prijevoza koji je započeo u Sao Paulu i proširio se na mnoge brazilske gradove mnogi su nazvali “Pobuna s octom”. Ovaj je pojam nastao jer su se prosvjednici krpama namočenima u ocat zaštitili od suzavca koji su pustili policajci. Također su udisali ili prskali ocat po odjeći.
Svatko tko je nosio ocat bio je zadržan, pa su zvali i niz marševa “Pobuna salate” i “V za ocat”.
No je li ovo stvarno istina? Neutralizira li ocat učinke suzavca?
Prvo, pogledajmo sastav svakog od njih, a zatim provjerimo je li to istina ili mit.
O suzavac dio je skupine organski halogenidi - spojevi koji imaju nešto halogena vezanog za ugljikov lanac. Vas kiselinski halogenidi ili acil halogenidi (skupina izvedena iz organskih halogenida i najčešće korištena kao suzavac) su organski spojevi koji u svojoj strukturi imaju sljedeću funkcionalnu skupinu:
Gdje je "X" neki kemijski element iz skupine halogena (elementi iz obitelji VII A ili 17 Periodnog sustava, F (fluor), Cℓ (klor), Br (brom) ili I (jod).
Općenito, Vojna policija koristi se kao suzavac za α-kloroacetofenon:
Ostale tvari koje se koriste kao suzavac su kloropropanon to je bromobenzil cijanid (BBC). Njihove odgovarajuće strukturne formule prikazane su u nastavku:
Naziv "suzavac" potječe od latinskog suza, što znači "suza", što je vrlo prikladno, jer ovaj spoj uzrokuje da ljudi nesvjesno žele "plač", odnosno dolazi do jakih reakcija suzenja zbog velikog osjećaja žarenja završetaka živčani. Također može uzrokovati kašalj, pečenje i povraćanje. U ljudi sa srčanim i respiratornim problemima suzavac može čak dovesti do smrti.
Suzavac uzrokuje jake suzne reakcije i iritaciju oka[2]
Ocat je zapravo vodena otopina od oko 4 volumnih% Octena kiselina. Octena kiselina ili etanska kiselina je organski spoj iz porodice karboksilne kiseline a njegova struktura prikazana je u nastavku:
Prvi put je dobiven etanolom iz vina koji oksidira s kisikom koji je prisutan u zraku. Otuda i podrijetlo njegova imena, jer kiselo vino dolazi iz latinskog acetum što znači "ocat".
Ne zaustavljaj se sada... Ima još toga nakon oglašavanja;)
Kad prosvjednici udišu ocat, osjećaju olakšanje. Međutim, ovo je trenutačno i vrlo je mali učinak u usporedbi s onima uzrokovanim plinom koji je pustila policija. Stoga, nema znanstvenih dokaza da ocat reagira sa suzavcem, neutralizirajući ga.
Ovo je mit i može čak naštetiti čovjeku, jer budući da je ocat kiselina i sve su kiseline vrlo reaktivne, ocat može izazvati veću iritaciju kože, nos i usta.
Budući da suzavac ima malu toksičnost, nadražaj ili osjetna nesposobnost nestaju oko 20 do 45 minuta nakon što osoba više nije izložena tom plinu. Dakle, najbolji način da se okončaju njegovi učinci je odmaknite se od mjesta na kojem se proširio plin, udahnite svježi zrak i budite mirni. Što se tiče opeklina, operite kožu vodom i sapunom, osim što se ne vraćate na mjesto gdje je puštena, jer njezini dijelovi ostaju u zraku.
Komponente suzavca koje je policija pustila ostaju u zraku[3]
Još nije otkrivena niti jedna supstanca koja u potpunosti iskorjenjuje simptome suzavca, ali postoje neke metode prevencije koje mogu ublažiti njegove učinke:
Opekline kože: Mogu se koristiti fizički zaštitnici, vodena pasta i proizvodi protiv dječjeg pelenskog osipa.
Pečenje i suzenje očiju: Budući da suzavac reagira s vodom u očima, nošenje osobnih naočala može vam biti od velike pomoći. To su sigurno zaštitne naočale koje potpuno slijepe oči, poput onih za motocikliste, ronjenje i plivanje; ali to ne smiju biti normalne naočale ili leće, jer u tim slučajevima može postojati rizik od onečišćenja, jer se tvari u plinu u njima mogu impregnirati.
Disanje: Za olakšavanje disanja može se koristiti mljeveni aktivni ugljen koji se prodaje u kemijskim trgovinama jer ima sposobnost apsorpcije plinova i tekućina. Može se staviti u krpu i staviti blizu usta i nosa.
Redakcije za slike:
[1] Anoniman u masci iz filma "V za vendettu" u znak protesta protiv zakona o radnoj reformi Narodne stranke u Madridu, Španjolska, 19. veljače 2012.: Pedro Rufo /Shutterstock.com;
[2] Sukob prosvjednika i policije koja je 1. lipnja 2013. u Istanbulu upotrijebila nasilje i suzavac: Emine Dursun / Shutterstock.com;
[3] Policija je suzavcem i vodenim topovima napala prosvjednike 1. lipnja 2013. u Istanbulu: fulya atalay /Shutterstock.com.
Napisala Jennifer Fogaça
Diplomirao kemiju
Želite li uputiti ovaj tekst u školskom ili akademskom radu? Izgled:
FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. "Neutralizira li ocat suzavac?"; Brazil škola. Dostupno u: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/o-vinagre-neutraliza-gas-lacrimogeneo.htm. Pristupljeno 28. lipnja 2021.
Kemija
Suzavac, nasilni prosvjedi, Prvi svjetski rat, klasa Halide, skupina Halogeni, neprekidne suze, o-klorbenziliden malononitril, onesposobljujuće sredstvo, osjećaj izgorjeti.
