U ovom ćemo tekstu govoriti o nekim metodama razdvajanja heterogenih smjesa koje se mogu usvojiti u industriji i u kuhinji kod kuće. Jesu li oni: frakcijsko otapanje, filtracija i dekantirati.
Za odvajanje komponenata a Miješati, koriste se različite metode koje se razlikuju u smislu vrsta smjese (homogeni i heterogeni) što kažeš na broj komponenata i tvoje fizička stanja (krutina, tekućina i plin).
Prema složenosti postupka, ove metode odvajanja smjese prihvaćene su tek u industrije i laboratoriji, ali mnogi od njih mogu se raditi kod kuće, s jednostavnim posuđem, poput filtera za kavu, sita, lijevka itd.
Također znajte: Branje, flotacija i levigacija
frakcijsko otapanje
Frakcijsko otapanje metoda je kojom se odvaja heterogena smjesa dvije ili više čvrstih tvari, biti to samo je jedan od njih topiv u danom otapalu. Stoga je za korištenje ovog postupka potrebno poznavanje komponenata smjese i njihovih topivosti kako bi se koristilo odgovarajuće otapalo.
Djelomično otapanje može se koristiti za razdvajanje smjese, na primjer, pijeska i kuhinjske soli. Pri dodavanju vode voda će otopiti samo sol, a pijesak će stvoriti čvrstu fazu koja se jednostavnim filtrom može odvojiti od tekuće faze (voda + kuhinjska sol).
Važno je naglasiti da su ovoj metodi potrebne druge pomoćne metode kako bi se dovršilo odvajanje komponenata smjese. Frakcijsko otapanje je koristi se samo za pokretanje cijelog postupka.
- Gdje se koristi
Frakcijsko otapanje se uglavnom koristi u laboratoriji za kemijsku analizu je uključeno proizvodni procesi, u kojem je potrebno frakcionirati i pročistiti krutine prisutne u smjesama.
- Industrijska primjena
Djelomično otapanje primjenjuje se pri određivanju sadržaj alkohola prisutan u Benzin komercijalni. Pri dodavanju vode smjesi benzina i alkohola, jer ona ima veću interakciju s vodom, alkohol se odvaja od benzina i stvara pojedinačna vodena faza, a u drugoj fazi ostaje samo benzin. To omogućuje izračunavanje je li količina alkohola prisutna u prodatom benzinu unutar parametara utvrđenih zakonom.
Također znajte: što je alkohol?
filtracija
Filtracija je metoda odvajanja smjese koja čini upotreba filtra za odvajanje komponenata smjese, koje mogu biti od krutina + tekućina (pijesak + voda) ili krutina + plin (prašina + zrak).
Prema komponentama smjese, možemo birati između dvije metode filtriranja: jednostavan i vakuum, u kojem se zrak uklanja iz posude koja će sakupljati tekućinu.
- Jednostavna filtracija: smjesa se izlije na filter koji će zadržati krutinu.
- Vakuumska filtracija: postupak je sličan jednostavnom filtriranju, ali postaje brži jer sustav jest spojen na vakuumsku pumpu, koja će uklanjati zrak iz sabirne posude, usisavajući filtrat kroz vakuum.
- Okupacija
Bez obzira na vrstu usvojene filtracije, Svrha ove metode je odvajanje krutine od druge faze, prolazeći smjesu kroz filtrirajući medij, koji će zadržati krutu tvar, i tzv. tekući ili plinoviti dio filtrirano, sakuplja se u vlastitom spremniku.
Takva se metoda koristi za dobiti filtrat bez čvrstih čestica, ili u laboratorijskim analizama, na stanicama pročišćavanje kanalizacije, ili u industriji. U našem svakodnevnom životu filtracija je, među ostalim, prisutna u pripremi kava, čajeva, u upotrebi usisavača, filtera za bazene.
- Rabljena oprema
U jednostavnom filtriranju koriste se oprema:
- Dimnjak
- Sakupljačka boca (obično Erlenmeyer ili čaša)
- filter papir
- Univerzalna potpora (za zadržavanje lijevka)
U vakuumskoj filtraciji koristi se sljedeća oprema:
- Buchnerov lijevak
- Kitassate
- filter papir
- Vakum pumpe
Dekantiranje
Dekantiranje je metoda koja se koristi za odvajanje smjesa kao što su: krutine i tekućine koje tvore dvije faze, odnosno krutina nije otopljena u tekućini; i još uvijek, tekućine koje se ne mogu miješati, odnosno da nisu otopljeni.
Osim toga, potrebno je da komponente imaju razlika od gustoća, tako da, kad se ostavi da se odmori, jedan od njih ode u dno posude, i drugi plutati.
- Kako se izrađuje?
Za smjese nastale od krute tvari i tekućine, samo smjesu stavite u posudu i pustite je da miruje dok se, zbog razlike u gustoći, krutina ne nađe na dnu posude.
Nakon ovog postupka potrebno je primijeniti metoda sifoniranja za uklanjanje tekućine koja se nalazi na vrhu smjese, kako bi se dovršilo odvajanje dviju komponenata.
već prestati smjese nastale od dvije tekućine, koristimo uređaj tzv bromov lijevak ili lijevak za pretakanje. Unutar lijevka stavimo smjesu i pustimo da se smjesa odmori, sve dok tekućina veće gustoće ne ode u potpunosti na dno lijevka i, prema tome, ona s manjom gustoćom bude na vrhu.
Nakon toga otvaramo ventil bromovskog lijevka tako da se gušća tekućina odvodi i sakuplja u nekom drugom spremniku, poput čaša.
- Dekantiranje u industriji
Kao i kod ostalih metoda odvajanja smjesa, dekantiranje se primjenjuje u industrijskim procesima, poput mliječna industrija za odvajanje vrhnja od mlijeka i u vinarstva, u kojem je nakon procesa vrenje, kvasac se od vina odvaja pretakanjem.
Uređaji za pročišćavanje vode i kanalizacije također koriste postupak taloženje u raznim fazama postupka pretakanja, kako bi se ukloniti nečistoće prisutne u vodenim tokovima. Ako vas ova tema više zanima, pročitajte naš tekst: Dekantiranje.
Napisao Victor Ferreira
Učitelj kemije
Izvor: Brazil škola - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/dissolucao-filtracao-decantacao.htm