Da bi se razvila, biljka iz tla izvlači makronutrijente i mikroelemente koji se sastoje od atoma kemijskih elemenata koji čine njezino tkivo. Mikronutrijenti se konzumiraju u malim količinama, dok se makronutrijenti konzumiraju u velikih razmjera i sastoje se uglavnom od ugljika, vodika i kisika, dobivenih ugljičnim dioksidom (CO2) prisutna u zraku i vodi (H2O).
Ostali bitni elementi za rast biljaka su: sumpor, dušik, fosfor i kalij. Te se hranjive tvari uklanjaju iz tla, a zatim, kada biljke uginu, razgrađuju se i vraćaju ove hranjive tvari u tlo, što će omogućiti drugim biljkama da ih koriste odrasti.
Međutim, ljudsko se biće miješa u ovaj ciklus, berući usjeve. Dakle, kako vrijeme prolazi, hranjive tvari u zemlji nestat će, osiromašujući tlo, koje se više ne može koristiti za sadnju. Dakle, potrebno je da čovjek sam obogati tlo tim hranjivim tvarima. To je gotovo gnojiva, to može biti organski ili anorganske.
U nastavku pogledajte u čemu se razlikuju ove dvije vrste gnojiva i što se smatra najboljim:
- Organsko gnojivo:su gnojiva dobivena tvarima biljnog ili životinjskog podrijetla, poput stajskog gnoja, brašna, vreće, kore i ostataka povrća, razgrađenih ili još uvijek u fazi razgradnje. Ti se materijali razgrađuju i čovjek ih može proizvesti kroz kompost.
Jedna od prednosti organskog gnojiva je ta što se kompostiranjem reciklira komunalni čvrsti gradski otpad organskog podrijetla. Također je moguće reciklirati takav otpad odložen zajedno s muljem koji nastaje u domaćim uređajima za pročišćavanje otpadnih voda, čime se nastali otpad smanjuje na najmanju moguću mjeru. Uz to, još uvijek postoji smanjenje količine organskog otpada (koji se taloži u rijekama) i procjednih voda (koji se infiltriraju u tlo, dospijevajući u podzemne vode).
Pri kompostiranju se organska tvar razdvaja i podvrgava obradi koja se sastoji od dvije osnovne faze: a digestija (fermentacija koju uzrokuju mikroorganizmi, a glavni su bakterije, gljive i aktinomiceti. U ovoj fazi materijal doseže stanje biostabilizacije i razgradnja još nije dovršena) i sazrijevanje (masa u fermentaciji doseže vlaženje, što daje masu tzv humus, stanje u kojem se kompost prikazuje kao sredstvo za poboljšanje tla i gnojivo).
Stvoreno gnojivo se naziva spoj. Bogat je makronutrijentima, a uključuje, u minimalnim dozama, i mikroelemente. Uz to, povećava bakterijsku floru i mikrofaunu, neophodne u nastanku humus.
- Anorgansko gnojivo:su gnojiva dobivena ekstrakcijom minerala ili rafinacijom nafte. Neki su primjeri: čili fosfati, karbonati, kloridi i šalitra.
Prednost ove vrste gnojiva je u tome što, budući da su u ionskom obliku, biljke lakše apsorbiraju njihove hranjive sastojke, a rezultat je brži.
Nadalje, oni imaju definiran kemijski sastav, a organski nemaju; tako da je s njima moguće izvršiti precizne izračune iznosa koji će se koristiti u svakom pojedinom slučaju. To je izuzetno važno jer pretjerana upotreba anorganskih gnojiva može uzrokovati ekološke katastrofe kao što su promjena u kemijskom sastavu tla, čineći ga manje produktivnim i dugoročno uzrokujući oštećenja tla ekosustav.
Zbog toga se mnogi ekolozi zalažu za uporabu organskih gnojiva, rekavši da oni ne predstavljaju nikakav rizik za okoliš. Međutim, oni koji brane anorganska gnojiva kažu da su organska gnojiva održiva samo za male usjeve i da mogu kontaminirati tlo ako u izmetu životinja postoje zarazni agensi.
Jedan od izlaza je, u potonjem slučaju, upotreba samo biljnog otpada za proizvodnju organskog gnojiva. Ali dobar način za nadoknađivanje negativnih učinaka svake metode gnojidbe je poznavanje svojstva tla na kojima radite i provodite uravnoteženu kombinaciju svega toga Tehnike.
Napisala Jennifer Fogaça
Diplomirao kemiju
Izvor: Brazil škola - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/adubos-organicos-inorganicos.htm
