Katran. Kemija katrana prisutnog u cigaretnom dimu

O katran je gusta crna tekućina jakog mirisa. Denominirani katran jedna je od tri frakcije koja je rezultat destilacije ugljena i koja je jedna složena smjesa aromatičnih spojeva. Prolazeći kroz postupak frakcijske destilacije, ugljeni katran daje pet frakcija (lagano ulje, srednje ulje, teško ulje, antracensko ulje i smola) koje imaju visoku komercijalnu vrijednost.

Katran je zapravo smjesa više od 4000 tvari. Među njima su glavni HPA-i, to jest policiklični aromatski ugljikovodici, sastojci obitelji spojeva karakterizirani s dva ili više kondenziranih prstenova.

Mnoge od njih su dokazane karcinogeni, što znači da uzrokuju promjene u genima stanica posvećenih diobi stanica. Jedan od najsnažnijih HPA-a je benzopiren, čija je strukturna formula:

Da bi stekli ideju koliko benzopiren i drugi aromati mogu biti opasni, mogu uzrokovati rak. u zamorčića (štakora) jednostavnim dodirom područja tijela životinje, bez dlake, sa slojem spoj.

Ne zaustavljaj se sada... Ima još toga nakon oglašavanja;)

Uz PAH, ostale tvari koje čine katran su fenoli, krezoli, nehlapljivi nitrosamini, metalni ioni, pa čak i

radioaktivni spojevi, kao što je polonij 210. Među komponentama katrana, najmanje šezdeset je karcinoma, kao što su ioni arsena, kadmija i metala nikla.

Katran se uglavnom nalazi u duhanski dim i zato je prisutan u cigareta i u vašem dim.Dakle, to može biti faktor koji povezuje pušačku naviku s rak pluća, grkljana i usta. Studije dokazuju da tvari prisutne u cigaretama uzrokuju mutacije, odnosno promjene u genetskom materijalu stanica u genima koji kontroliraju staničnu diobu. Uz to dolazi do nekontroliranog razmnožavanja stanica, što dovodi do stvaranja tumora.

Katran se dijelom zadržava u filtru za cigarete, a dijelom impregnira u plućima pušača.

Napisala Jennifer Fogaça
diplomirao kemiju

Želite li uputiti ovaj tekst u školskom ili akademskom radu? Izgled:

FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. "Katran"; Brazil škola. Dostupno u: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/alcatrao.htm. Pristupljeno 27. lipnja 2021.