Voda je tvar koja ima brojna zanimljiva svojstva koja uvelike koriste životu, od kojih je jedno i njezino površna napetost.
THE površinska napetost vode je rezultat vodikove veze, koje su intermolekularne sile uzrokovane privlačenjem vodika iz određenih molekula vode (koji su pozitivni polovi (H+)) s kisikom susjednih molekula (koji su negativni polovi (O-)).
Međutim, privlačna sila molekula na površini vode razlikuje se od sile koja se javlja između molekula ispod površine. To je zato što potonje privlače druge molekule vode u svim smjerovima: gore, dolje, lijevo, desno, naprijed i natrag. To znači da se međusobno privlače jednakom snagom.
Što se tiče površinskih molekula, oni iznad sebe nemaju molekule, pa su njihove vodikove veze ograničene na molekule sa strane i odozdo. Ova nejednakost površinskih privlačenja stvara silu na tim molekulama i uzrokuje kontrakciju tekućine, uzrokujući tzv. površinska napetost, koja djeluje kao tanki sloj, film ili kao da je tanka elastična membrana na površini. iz vode.
Površinski napon vode najveći je od svih tekućina, jednak 7,2. 109 Ne. m-1.
To objašnjava nekoliko pojava. Među njima su glavni:
- Sferni oblik kapljica vode:
- Neki insekti mogu hodati po vodi. Čak i u jezerima postoje dvije zajednice mikroorganizama: neustoni, a to su bakterije, gljive i alge; i pleustoni koje tvore superiorne biljke i neke male životinje, poput ličinki i rakova. Te se zajednice održavaju površinskim naponom vode.
- Ovaj fenomen također objašnjava zašto mali predmeti, kao što su oštrice i britve (koje su izrađene od čelika i zbog toga imaju približno gustoću od 8 g / cm3), nemojte tonuti kada se vodoravno postave iznad vode.
Napisala Jennifer Fogaça
Diplomirao kemiju
Izvor: Brazil škola - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/tensao-superficial-agua.htm