THE centrifuga, a sifoniranje i frakcijska destilacija su sljedeće metode nakon tradicionalnih koje se koriste u odvajanju smjesa.
Centrifugiranje
Centrifugiranje nije ništa drugo nego ubrzavanje procesa pretakanja. Ako je cilj brzo odvajanje krutine od tekućine, smjesu možemo predati u centrifugu. Vrti se velikom brzinom i na dno taloži čvrste čestice, koje su gušće.
Praktični primjer ove metode je centrifugiranje krvi (vidi glavnu sliku), provedeno u laboratorijima za kliničku analizu. Krv se stavlja u odjeljke, a zatim se podvrgava djelovanju centripetalne sile (sile koja kružnim pokretima povlači smjesu prema središtu putanje). Na taj se način plazma odvaja od ostalih komponenata krvi za daljnju analizu.
Još jedan primjer primjenjuje se u našim domovima putem perilica rublja. Jeste li ikad primijetili kako vam se ispreda rublje?
Perilice imaju uređaj za centrifugu, koji se aktivira kada želite osušiti odjeću. Ovaj se odjevni predmet velikom brzinom okreće prema površini unutar stroja. Takvo kretanje uzrokuje izvlačenje vode iz odjeće.
Sifoniranje
Nakon provođenja postupka dekantiranja prikazanog u Otapanje, filtriranje i dekantiranje, ako nije moguće uliti tekućinu dobivenu u pretakanju, možemo je ukloniti uz pomoć sifona. Sifon je cijev posebno oblikovana, obično izrađena od plastike ili stakla, koja se koristi za odvod vode iz jedne posude u drugu.
U ovom je slučaju sifon korišten za transport tekućine s jedne visine na drugu. U ovom slučaju, najniža, koja prolazi kroz višu točku. Iz uređaja nazvanog "sifon" nastao je pojam sifoniranje.
Frakcijska destilacija
Ova je metoda mnogo složenija od one koja se koristi u jednostavna destilacija. Ovaj se postupak sastoji od zagrijavanja smjese dviju ili više tekućina s vrelištima koja nisu jako blizu. Otopina se zagrijava i u početku se odvaja tekućina s nižim vrelištem. Otopina se nastavlja zagrijavanjem i odvaja se tekućina s vrelištem iznad prve. I tako se događa, sukcesivno, sve do odvajanja tekućine s najvišim vrelištem.
Frakcijska destilacija metoda je koja se koristi u petrokemijskoj industriji za odvajanje različitih derivata Nafta, kao što je prikazano na sljedećoj slici:
Napisala Líria Alves
Diplomirao kemiju
Izvor: Brazil škola - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/centrifugacao-sifonagem-destilacao.htm
