Važna upozorenja o nekim od najtradicionalnijih čokolada na tržištu otkrivena su u a test koji je objavio američki časopis Izvješća potrošača (CR).
Analiza uključuje 48 čokolada različitih marki, raspoređenih u sedam kategorija koje uključuju kakao prah, komadiće čokolade, čokoladice, mliječna čokolada, mješavine za browniese, čokoladne torte, tople čokolade i tamne čokoladne štanglice.
vidi više
Svladavanje izazova: životne lekcije slijepog brazilskog surfera…
Acarajé je proglašen mjestom baštine u RJ i izaziva kontroverze
Studija otkriva zabrinjavajuće razine olova i kadmija u kakaovcu teški metali i otrovno za zdravlje.
Ti se metali povezuju s razvojem ozbiljnih bolesti, poput problema s plućima, raka pa čak i rane smrti.
Među ocjenjivanim markama, uključujući Hershey’s, Wallmart, Nestlé i Ghirardelli, detalji olova ili kadmija pronađeni su u 16 analiziranih proizvoda.
Pronađene razine premašuju granice koje država Kalifornija smatra sigurnima, a koje iznose 0,5 mikrograma dnevno za olovo i 4,1 mikrogram dnevno za kadmij.
Istraživanje je također pokazalo da tamne čokolade imaju veće koncentracije teških metala u usporedbi s mliječnim čokoladama.
U Trezeme Digitalu shvaćamo važnost učinkovite komunikacije. Znamo da je svaka riječ važna, zbog čega nastojimo isporučiti sadržaj koji je relevantan, privlačan i prilagođen vašim potrebama.