Vrlo često i često pitanje je kako čuvati mliječne proizvode u kutiji za ručak. Mliječni proizvodi su tekuća mlijeka i sva ona hrana koja se dobiva iz mlijeka. Te su namirnice vrlo kvarljive, zbog čega im je potrebna veća pažnja skladištenje i transport ovih proizvoda, jer ih treba držati u hladnom okruženju ili ispod hlađenje.
Mliječni proizvodi koji se mogu poslati u kutiju za ručak
Uz pravilnu konzervaciju, možemo poslati mlijeko, jogurti, sir i skuta. O mlijeko može se poslati uredno, pomiješati s kakaom, medom, promućkati s voćem itd. Što se tiče jogurti, dajte prednost prirodnim (koji u sastojcima sadrže samo mlijeko i mliječni kvasac), koji se mogu zasladiti medom, pomiješati s voćem, pomiješati s nasjeckanim voćem, s granolom itd.
Vas sirevi, po mogućnosti bijelo, može se jesti čisto i zajedno s kremasti sir, može biti punjenje sendviča. Također se mogu začiniti i poslužiti kao pašteta uz kolačiće, tostove ili povrće.
Pogledajte i:Saznajte o alergiji na proteine kravljeg mlijeka
Dodaci koji pomažu u očuvanju mliječnih proizvoda
Da bismo sačuvali hranu, možemo računati na pomoć nekih dodataka, poput:
termalne kutije za ručak
Smatram da je termalna kutija za ručak bitna za šaljući bilo koji međuobrok. Na tržištu imamo mnoštvo opcija i cijena. Obično kažem da bi ga trebalo odabrati prvenstveno zbog jednostavnosti čišćenja i veličine, zatim prema vrsti ručke (prema načinu na koji će se nositi) i, konačno, prema crtež / lik.
Termos boce i lonci
Na tržištu također imamo mnoštvo mogućnosti za boce i termičke posude za očuvanje grickalica. Ovdje također predlažem da odaberete jednostavnost čišćenja, veličinu (prema kutiji za ručak), ako mogu koristi se za vruće tekućine / hranu (ako smatrate da je potrebno, jer ne održavaju sve dvije temperature) i vrijeme to obećava konzervirati.
Ako je moguće, odaberite one iz ne hrđajući Čelik, jer ne prepoznaju miris ili okus, sigurni su i zadržavaju se duže.
Termos boce su neizostavan predmet za sastav školske kutije za ručak.
Ledovi za višekratnu upotrebu
To su vrećice, obično izrađene od gela, koje se moraju zamrznuti prije stavljanja u kutiju za ručak. Na tržištu također imamo mnoštvo modela i cijena. Za ovu stavku obično kažem da je najvažnija veličina. Treba biti dobre veličine da bi, čak i u vruće dane, držao kutiju za ručak hladnom dok ne dođe vrijeme za jelo. Za njega također treba imati mjesta u kutiji za ručak.
Postoji mnoštvo modela za led za višekratnu upotrebu.
Lako ih je pronaći u ljekarnama, trgovinama kućanskih aparata, trgovinama opreme za kampiranje i ribolov te trgovinama u kojima prodaju dječji pribor za ručak. Ovaj se pribor lako može zamijeniti s boca sa smrznutom vodom. Ostavite bocu u zamrzivaču preko noći i prije odlaska stavite je u kutiju za ručak.
Pročitajte i vi:5 zdravih navika koje bismo trebali imati u školi
Konzervacija
Očuvanje ove hrane uvelike ovisi o vremenu koje će im trebati za konzumaciju. Za grickalice s punim radnim vremenom, u kojem će dijete potrošiti samo sljedeću smjenu, nije preporučljivo slati mliječne proizvode, osim ako škola nema hladnjak za pohranu ove hrane ili se ona isporučuje u izvrsnoj termosici koja će hranu držati 12 sati.
za grickalice iz ista smjena, u kojem će se hrana potrošiti u roku od 4 sata, možete odabrati upotrebu termos boce ili lonca ili kombinaciju kutije za ručak u termosici i leda za višekratnu upotrebu. Zbog velike pokvarljivosti ove hrane, ako ih odlučite poslati u termalnu kutiju za ručak s ledom višekratna upotreba, fantastične veličine leda, tako da kutija za ručak s vremenom ostaje svježa potreban.
Napisala Carolina Godinho
Izvor: Brazil škola - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/como-conservar-produtos-lacteos-na-lancheira.htm
