Bolo mole, poznat i kao torta Luiz Felipe, tipičan je pripravak brazilske kuhinje, koji potječe iz sjeveroistočne regije. Iako je tako ukusan i popularan, ne zna ga svatko napraviti. Zato ćemo vas danas naučiti kako kako napraviti mekani kolač na praktičan način.
Čitaj više: Naučite kako napraviti kišni kolač: praktičan i ukusan recept za popodnevnu užinu!
vidi više
Recept za domaće nachose i priloge za večernje druženje…
Otkrijte najbolje recepte za kolačiće u kojima ćete uživati
Korak po korak za izradu mekog kolača
Mekani kolač idealan je za nadopunu nekih od naših dnevnih obroka, poput doručka ili međuobroka. Recept koji ćemo vam pokazati u nastavku vrlo je jednostavan i nizak je stupanj težine.
To je zato što ste sve sastojke stavili u blender pravilnim redoslijedom i umutili. Osim toga, potrebne stvari su jeftine i lako ih je pronaći.
Recept u nastavku daje 15 porcija. Važno je napomenuti da ako želite napraviti manji ili veći kolač, samo proporcionalno smanjite ili povećajte sastojke. Provjerite u nastavku!
recept za meku tortu
Sastojci:
- 3 šalice tradicionalnog čaja od pšeničnog brašna (beskvasnog);
- 6 šalica čaja s mlijekom;
- 1 limenka kondenziranog mlijeka;
- 3 kokošja jaja;
- 3 žlice maslaca;
- ½ šalice čaja sa šećerom.
Način pripreme:
Prvo uzmite blender, dodajte mlijeko i kondenzirano mlijeko i tucite dok ne postane vrlo homogeno. Zatim dodajte jaja, maslac, šećer i nastavite s miješanjem tijesta.
Zatim dodajte malo po malo pšeničnog brašna, dok je mikser još uključen. Kada završite s dodavanjem brašna, miješajte tijesto dvije minute dok smjesa ne postane jednolična.
Posudu za pečenje namažite maslacem i pobrašnite i prebacite sadržaj u blender. Zagrijte pećnicu na srednju temperaturu i pecite kolač otprilike 45 minuta. Ipak, pripazite na trenutak kada torta dobije zlatni izgled. Ovisno o snazi vaše pećnice, vrijeme može biti kraće od očekivanog.
Je li vam se svidio ovaj sadržaj? Pratite blog od Školsko obrazovanje i dobiti pristup mnogim drugim receptima, materijalima, zanimljivostima i novostima!
